«Стоит как апельсины»
В Челябинске взлетели цены на картошку
1 кг картофеля, в среднем, стоит 85,4 рубля, по данным Росстата на конец апреля. Год назад ценник был 31 рубль. Подорожание заметили даже в Госдуме. Комитет по защите семьи направил обращение премьер-министру:
«Фактически один из самых популярных продуктов питания российских семей — картофель — превращается в предмет кулинарной роскоши: в сравнении с прошлым годом оптовые цены весной 2025 года выросли в 4,4 раза, достигнув исторического „рекорда“».
Мы прошлись по магазинам Челябинска и выяснили, что происходит⬆️
🟥Причины роста цен— неурожай, дефицит хранилищ, энергозатраты и высокий спрос. В «Руспродсоюзе» напомнили, что в 2023-м всё было наоборот: рекордный урожай — низкие цены.
В АКОРТ рост закупочных цен подтвердили. Там объяснили, что цены сейчас такие же, как в мае 2022 года, просто прошлый сезон был аномально дешёвым. Ретейлеры, по их словам, стараются сдерживать рост: «первую цену» (самый дешёвый картофель в категории) в сетях продают даже ниже закупочной — в среднем по 71 руб./кг, что на 17% меньше данных Росстата.
Импортный картофель на полках тоже есть — его станет больше, но это сезонный всплеск. Новый российский урожай ждут в июне. Правда, молодая картошка всегда дорогая.
Дефицита не будет. На Южном Урале в 2024 году собрали меньше картошки, чем в прошлом: 351,2 тыс. тонн против 403,1 тыс. В Минсельхозе Челябинской области заверили: запасов хватает — это 121,7% от годовой потребности региона.
Рекомендуемая норма — 90 кг на человека в год, а собрали по 103,4 кг. При этом челябинцы съедают в среднем 85 кг. В ведомстве предположили, что недостающее добирают другими продуктами.
