Банановый брауни, от которого трудно оторваться: простой рецепт

Иногда достаточно одного запаха из духовки, чтобы на душе стало теплее. Банановый брауни — это именно тот десерт, который сочетает в себе уют, простоту и насыщенный вкус. Он получается влажным, шоколадным, с приятной ноткой спелого банана. А главное — готовится быстро, без заморочек и из самых обычных продуктов. Идеально подходит для уютного вечера дома, когда хочется порадовать себя чем-то вкусным и тёплым.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г чёрного шоколада;
• 100 г сахара (можно меньше);
• 2 яйца;
• 100 г муки;
• щепотка соли;
• ваниль по желанию;
• орехи или кусочки шоколада — по вкусу.

Как приготовить:

1. Разогрей духовку до 180°C.

2. Растопи сливочное масло и шоколад до однородности (на водяной бане или в микроволновке).

3. В отдельной миске разомни бананы вилкой до состояния пюре.

4. Добавь к бананам сахар, яйца и растопленную шоколадно-масляную смесь, хорошо перемешай.

5. Всыпь муку, щепотку соли и немного ванили. Снова перемешай до гладкости.

6. Добавь орехи или шоколадные капли, если хочешь.

7. Вылей тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.

8. Выпекай 25–30 минут. Центр должен остаться немного влажным — так брауни будет особенно нежным.

9. Остуди, нарежь на кусочки и наслаждайся.

Можно с чашкой кофе, пледом и хорошей книгой. Или поделиться с кем-то — если сможешь.

Приятного аппетита!