Как всегда, уделю немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными для вас. Находки (по традиции) размещу в завершение этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным.
А сейчас покажу, как заготавливаю щавель на зиму. Часть щавеля я все же замораживаю на зиму – это, пожалуй, самый простой и быстрый способ. Но, на мой вкус, после заморозки зелень становится почти не кислой. Вот и решила поискать другие способы. Попробовала заливать свежую зелень кипятком, и мне такой способ понравился больше.
Если вы тоже так делаете, буду рада, что напомнила про этот способ заготовки зелени на зиму без заморозки.
Банки можно использовать любого объёма, но удобнее всего 500 мл. Их, конечно же, надо простерилизовать. Удобнее и быстрее всего это делать в микроволновой печи.
Наливаю в каждую баночку немного холодной воды, примерно на 1 см от дна.
Ставлю банки в микроволновку и при мощности 800 Вт стерилизую 3 минуты. Затем кипячёную воду выливаю.
Заранее промытый и обсушенный на бумажных полотенцах щавель измельчаю.
Теперь отправляю подготовленную зелень в баночки. Мне удобнее это делать кухонными щипцами, но можно и руками.
Заливаю кипятком каждую баночку до верха и закручиваю крышками.
Переворачиваю банки вверх дном и оставляю до полного остывания. Я ещё дополнительно укутываю их в полотенце во время остывания.
После остывания щавель ещё не весь меняет цвет. Я отправляю его в холодильник и держу там примерно 1 неделю. За это время щавель полностью приобретёт тёмный цвет.
Только тогда, через неделю, убираю его из холодильника на хранение в погреб. Знакомая у меня такую заготовку хранит в кухонном шкафу.
Для разнообразия заготавливаю таких заготовок по несколько баночек. Зимой очень вкусно добавить в суп вместе с жидкостью.
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
1. Дуршлаг металлический на ножках с ручками 24 см.
Артикул 78521210
Цена 400 руб.
Дуршлаг отлично подходит для различных кулинарных задач. Он может быть использован как рисомойка, облегчая процесс промывки риса перед приготовлением. Также, благодаря своему размеру и специальной конструкции, он идеально подходит для промывки ягод и круп, позволяя удалить излишки пыли и другие загрязнения.
Мне очень понравился такой дуршлаг, возможно, и вам он понравится.
2. Бокалы для вина 6 шт. подарочный набор.
Страна производства: Чехия
Артикул: 226741765
Цена: 2300 за 6 штук.
Бокалы сделаны из хрустального стекла и обладают высокой прозрачностью, что придает им особую элегантность. Их мелодичный звон добавляет атмосферу праздника, делая каждое застолье запоминающимся.
Оставляю артикул, так как отзывы на эти бокалы исключительно положительные: все, кто приобретал, очень довольны. Возможно, кому-нибудь из вас они будут интересны в качестве подарка, например, на новоселье.
3. Набор стаканов стеклянных 6 шт.
Материал посуды: хрустальное стекло
Страна производства: Чехия
Артикул: 287770240
Цена: 2100 руб. за 6 штук
Набор стеклянных стаканов из хрустального стекла объемом 400 мл.
Набор стаканов может быть использован в качестве подарочного. Женщины будут рады получить такой подарок благодаря его утонченной красоте и функциональности.
Отзывы о них тоже отличные, стаканы классные.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.