Первую неделю я хотел убить весь мир. Вторую — чувствовал себя как будто без скафандра. На третью — началось волшебство.
Я решил провести над собой эксперимент: 30 дней без сахара, соли и хлеба. Это не какая-то новомодная диета — просто вызов самому себе. Я хотел понять, влияют ли эти три продукта на мою энергию, настроение и здоровье. Вот что вышло.
❌ Сахар: главный разрушитель ясности
На третий день я понял, что сахар был моей настоящей зависимостью. Без него я стал…
- Засыпать быстрее, но просыпаться… в 5 утра.
- Чище думать, особенно вечером.
- Исчезла тяжесть после еды, голова стала "светлой".
📉 Итог: -2.5 кг без спорта, без ограничений по еде.
❌ Соль: меньше вкуса — больше чувств
Сначала всё стало безвкусным. Потом… появился вкус настоящих продуктов. Овощи, мясо, рыба — заиграли новыми красками. Соль, как оказалось, просто глушила рецепторы.
📈 Итог: давление нормализовалось, пропал шум в ушах.
❌ Хлеб: от него уходит не вес, а… тревожность
Отказ от хлеба = отказ от скачков глюкозы. Исчезла вечерняя тревога, улучшилось настроение. Я стал реже отвлекаться, реже переедать, ушла жажда.
Через 30 дней я понял главное:
Я перестал быть жертвой своих привычек. Это дало мне не только здоровье, но и контроль. А это — и есть настоящая свобода.