Друзья, я к вам с приветом из Грузии! Тут винные бутики и бары встречаются на каждом шагу. Полки с вином есть даже в сувенирных магазинах. Причем не только бутилированным, но и так называемым «домашним». Ну и, конечно же, везде можно встретить чачу: водку, сделанную из виноградного жмыха, оставшегося при производстве вина.
В Тбилиси даже есть уютная, вымощенная камнем винная улочка («Винный подъем»), где расположено множество винотек и кафе. С нее открываются отличные виды на достопримечательности Грузии – церковь Метехи, крепость Нарикала, монумент «Мать Картли».
Заходите в любой магазинчик: ассортимент везде разный, но почти везде вы встретите вина от Chateau Mukhrani, стоимость которых в переводе на рубли будет начинаться от 2К. Впрочем, за эти же деньги вина от данного производителя можно найти и в России. А если хочется чего-то нетривиального, опытные продавцы помогут вам подобрать приличное вино под обозначенный вами бюджет.
Мне, например, понравилось вот такое сухое Саперави, сделанное по традиционной кахетинской технологии с выдержкой в квеври – огромных глиняных сосудах, врытых в землю.
Пробка прессованная, с двумя цельными шайбами по краям.
Цвет чернильный, плотный. Если капнет на одежду – пятно не отстирается.
В аромате перец, черная смородина, спелая вишня, ваниль, животные ноты.
Во вкусе лакрица, спелая слива, курага, ноты темного гречишного меда.
Танины крепкие, послевкусие продолжительное с медовой горчинкой в послевкусии.
Крепость 14 %.
Стоимость такой бутылки составляет 40 лари, то есть примерно 1200 рублей по нынешнему курсу. Достойное плотное и сильное вино.
Ставьте «лайк» и подписывайтесь на канал! Будем дегустировать вместе!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью