Шашлык из телятины с медом и соевым соусом Ингредиенты: 1 кг свежей телятины, 1 стакан соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. яблочного уксуса, тимьян по вкусу. Приготовление. Мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую миску. Посыпьте тимьяном и хорошо перетрите массу. В отдельной миске смешайте мед и уксус, затем добавьте соевый соус и снова перемешайте. Отправьте в холодильник на час. После этого поместите кусочки мяса на шампур или на решетку. Жарьте шашлык на мангале до готовности, периодически переворачивая шампуры или решетку. К столу подавайте в горячем виде.
Шашлык из телятины с медом и соевым соусом
Ингредиенты: 1 кг свежей телятины, 1 стакан соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. яблочного уксуса, тимьян по вкусу.
Приготовление.
Мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую миску. Посыпьте тимьяном и хорошо перетрите массу. В отдельной миске смешайте мед и уксус, затем добавьте соевый соус и снова перемешайте. Отправьте в холодильник на час. После этого поместите кусочки мяса на шампур или на решетку. Жарьте шашлык на мангале до готовности, периодически переворачивая шампуры или решетку. К столу подавайте в горячем виде.
