Баранина содержит много белков и других полезных микроэлементов
О пользе красного мяса многие спорят, считая, что этот продукт вызывает многие болезни. Но вот баранину эти домыслы не касаются, эксперты сходятся во мнении, что это мясо полезно, особенно для мужчин. Чем именно обсудили на канале «О здоровье: с медицинского на русский».
Так, баранина превосходит по качеству говядину и свинину, в ней много белка животного происхождения — в 100 граммах продукта около 16 граммов полезного вещества. Более того, в баранине меньше жира, а значит и холестерина. В нем есть лецитин, полезные омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.
Поэтому баранину рекомендуют есть мужчинам, для того, чтобы наращивать мышцы и улучшать репродуктивные функции. Также считается, что баранина благотворно влияет на работу поджелудочной железы и желудка.
Но среди всех этих прелестей есть и минусы. Если часто есть баранину, то увеличивается риск онкологии, прежде всего, рака толстой и прямой кишки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить суп харчо.
Фото: Unsplash