Соус для маринада у нас простой. Майонез+ кисло-сладкий соус для курицы. Такой простой, проверенный и вкусный. И запекаем в духовке. Напоминаем, время приготовления перепелок меньше, чем курицы или индейки. Минут 25-30 при t200C. Наблюдайте, главное, не пересушить😉