Приветствую всех любителей зелёного горошка, друзей и гостей моего канала 💚
Сегодня тема гороха 😊 Который порадует вас своими вкусными плодами уже через пару месяцев после посадки.
***Что такое овощной горох?
Это культура , которая не только украшает наш стол яркими зелёными бобами, но и приносит пользу нашему здоровью благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов . А ещё он очень вкусный как свежий прямо с грядки , так и приготовленный в различных блюдах!
***Особенности выращивания.🍃
Горох любит солнечные участки без тени , где почва хорошо дренированная. Не сажайте его там, где раньше росли другие представители этого семейства бобовых ( например : фасоль или бобы), чтобы избежать болезней . Перед посадкой семена можно замочить на несколько часов в теплой воде или обработать стимулятороми рост ( что стало сейчас популярно) , что ускорит прорастания. Также можно провести обеззараживание раствором марганцовки.
Сажать можно когда земля прогреется уже до +5-7 градусов. Сажают на глубину около 2- 4 см. Расстояние приблизительно 8-10 см. Регулярно поливайте перед всходами , во время цветения и формирование плодов. При необходимости используйте опоры , чтобы помочь стеблям подниматься вверх для удобства сбора урожая.
Собирайте горох регулярно, пока зёрна в стручках мягкие и сладкие. Если оставить плоды дозревать слишком долго , они станут жёсткими и потеряют свою нежность 🍃
Я сажаю разные сорта гороха. Мой традиционный сорт - горох сахарный Амброзия.
- нежный сладкий вкус
- дружное созревание
- высокая урожайность.
***Характеристики .
Раннеспелый сахарный сорт. (55-60 дней с момента всходов).Растение высотой до 80 см. Бобы длиной 9- 10см. Отличаются мясистостью, хрупкостью, отсутствием жёсткой ткани. Сочные ,нежные бобы используют как в употреблении в свежем виде, также для заморозки и консервирования.
И моя новинка этого года - горох овощной Хавский жемчуг.
- высокоурожайный лущильный сорт
- горошины мозгового типа, сочные .
***Характеристики .
Характерными чертами этого сорта является небольшой размер стручков и наличие грубого слоя внутри боба, поэтому есть в молочной спелости ( как у сахарного ) не рекомендуется , они жёсткие . Это такая разновидность гороха, зёрна которого употребляют в пищу без кожуры. Только вот сахарный , несмотря на своё название , не такой сладкий как лущильный в свежем виде. Так что когда он созревает он тоже вкусный и сладкий .
Дружносозревающий сорт. 54 - 70 дней от момента всходов .
Растение высотой 80- 100 см. Количество семян в бобе 7- 10 шт. Вкус горошка сладкий и нежный . Использование универсальное - свежее потребление и консервирование.
& Я всегда люблю пробовать что то новенькое и горох не стал исключением 😊
Пусть ваши зелёные друзья порадуют вас обильным урожаем !
Спасибо !🍃💚