Как сигнальные молекулы улучшают функции почек, печени и других органов животного и как вы можете добавить это в их рацион. Меня часто спрашивают: «обязательно ли кормить собаку / кошку органами, может быть, ей достаточно мышечного мяса?». Можно ведь заместить содержащиеся в органах аминокислоты и витамины добавками? Теоретически, можно, особенно, если вы технолог и не учитываете, насколько еда "живая". Но сегодня я хочу вам рассказать об одном интересном направлении терапии, которым сейчас мало кто еще занимается даже в гуманной медицине (а будут примерно ВСЕ!). ПЕПТИДНАЯ ТЕРАПИЯ на самом деле применяется в практике уже более 100 лет. Не вдаваясь в подробности, она основана на том, что белки в организме распадаются на пептиды. Часть этих «кусочков» используется, а часть выполняет новую функцию – регуляторную; они выступают как сигнальные молекулы для синтеза нового белка, для восстановления, меняют экспрессию генов. Их действие тканеспецифично, то есть, пептиды почек, например, больше