Добрый день, друзья и гости канала. Мы с мужем, два молодых пенсионера, живем на самом юге Ростовской области. У нас свой сад, огород, небольшое хозяйство и все проблемы, вытекающие у счастливых обладателей этого богатства.
Дети нам все время говорят: «Папа, мама, не надо сажать и держать». Но папу с мамой с их прытью не остановить. Как можно? А как же свежие яйца от своих кур, помидоры с куста и немытая малинка прямо в рот?
Тем более что едоков прибавляется. 🙄 Внучке в конце мая исполнится год. А она уже уважает тыкву, ест пюре из пастернака и с удовольствием лопает свежие куриные яйца.
Бабушка, как только узнала про пастернак и тыкву, тут же плантацию засадила. Чтобы и на зиму хватило.
Ой, хотела начать с другого. Вчера вечером размышляю, что мало свежих овощей в рационе. На свеклу с морковкой и капустой смотреть не хочется.
Собралась и пошла вечером в «Магнит». Купила грейпфрут, авокадо и полкило огурцов. Была чудесная цена — 109 рублей за килограмм. А вся покупка обошлась в 209 рублей.
И уже утром авокадо засветился на наших тарелках рядом с омлетом.
Без сладкого не могу, что хотите делайте. Хотя бы немного. Оно на меня как антидепрессант действует.
Поэтому сделала чай с мятой и лимоном.
И намазала арахисовой пастой с каплей меда ржаной хлеб. И вот оно утреннее счастье.
Симба задумчиво размышлял, лежа на диване, о жизни котов в сельской местности.
А потом мы отправились на огород обследовать территорию, чтобы лично убедиться, что на огороде всё идет по плану. Чеснок, морковь и сорняки с одинаковым успехом набирают рост. Как только после дождей земля подсохнет, надо выходить на борьбу с нежеланной травой.
А пока сорвала немного рукколы.
И обнаружила на грядке, куда с трудом добралась, редиску. За время дождей она так быстро выросла, что мы и не заметили.
И вот она сочная. Надергала, помыла и разрезала — красота. Вот теперь и долой авокадо. Первый овощ появился на нашем столе. УРА!
Друзья, а вы знаете, что редиску к нам в Россию привез Петр Первый? Он попробовал ее в Голландии и решил, что редиска должна быть на нашем столе. Уважаю Петра за это решение.
Теперь мы готовим с редиской и салаты, и окрошку. Что я завтра и сделаю. В редиске присутствуют и витамины, и другие полезные вещества. А еще редиска — это находка для худеющих и диабетиков. У нее очень низкий гликемический индекс. Потому что редиска — это масса клетчатки.
Но, как и любой другой овощ, имеет противопоказания, поэтому, прежде чем наброситься на тазик с редиской, надо почитать противопоказания. А вдруг они есть.
Редиску помыла почистила и корешки оставила себе, а вершки отдала курочкам.То-то они рады были.
Кстати, если кому интересно, сорт редиса "Жара". Мной проверен и очень нравится.
Пока редис и зелень чистила, снова пошел дождь. Розы все в каплях и у на кустах много бутонов. Должны нас порадовать в этом году своими яркими красками..
Котики тоже спрятались и не имели виды на мою клумбу.
Но лаванду все равно защищаю сеткой, чтобы шкодливые котята не поломали.
И если сделать небольшой отчет по огороду, то на этот момент все весенние работы выполнены. Помидоры, перцы посажены. Огурцы почти все взошли. Стручковая фасоль тоже. Ее несколько видов.
Картошка после заморозков пришла в себя. Морковь, свекла, тыква, зелень. кабачки радуют нас дружными всходами. Пока не взошла только петрушка.
А погода нас совсем не балует. Мы даже включили отопление. Правда, на самый минимум, но тем не менее. Где это видано? Середина мая. А на сегодня утром стоит температура 12 градусов и к обеду дождь.
Придется искать работу дома. И обязательно посмотреть хороший фильм. Вчера на втором канале я рассказывала о своей зависимости к Петербургу. И написала, что очень люблю смотреть фильмы, снятые в Петербурге.
Заходите в гости на мой Телеграм канал. Там есть то, чего нет здесь.
Мои любимые — это «Питер FM», «Ожидание чуда». И вот какие мне посоветовали посмотреть подписчики:
- «Любви не бывает»
- «Поздняя встреча» с Баталовым и Ларисой Луппиан.
Вот сегодня под дождик и посмотрю.
Пишите, что у вас с погодой, как дела на огороде. Чем занимаетесь, когда идет дождь.