Фестиваль региональной гастрономии «Вкусы Оренбуржья» объединят с форумом местных производителей «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье».
Большое кулинарно-выставочное событие пройдет 24-25 мая на площади Ленина. В течение двух дней на площадке будут работать рестораторы и гастропроекты, крафтовые мастера и ремесленники Оренбургской области и соседних регионов.
На фестивале представят местные продукты. Гости площади Ленина смогут попробовать национальные блюда и напитки. Как рассказали организаторы, фестиваль подчеркивает гастрономическую идентичность нашего региона и позволяет познакомиться с многообразием кухонь.
Для оренбуржцев и гостей города приготовят манты, кумыс, оренбургер, барана на вертеле. Оренбуржцы смогут попробовать полюбившиеся на прошлом фестивале коктейли из дыни, блюда узбекской, уйгурской, афганской и китайской кухонь. Также в ходе фестиваля пройдут мастер-классы от шеф-поваров, где вы сможете узнать кулинарные секреты.
— В программе мастер-классы от шеф-поваров, фотозоны, детская анимация, розыгрыш призов и живая музыка, — говорится в анонсе.
Также на фестивале «Вкусы Оренбуржья» оренбуржцы и гости города познакомятся с достопримечательностями региона. Там представят брошюры и туристические карты. Праздничную программу дополнят детская анимация, мастер-классы, интерактивные площадки, концерты и розыгрыши призов.
Фестиваль национальной гастрономии и форум местных производителей проводятся в Оренбуржье в четвертый раз. В прошлом году событие посетили 62 тысячи человек. Хедлайнером фестиваля стала группа «Братья Гримм». В 2023 году акция проходила на набережной. Тогда в Оренбурге появился самый большой прилавок России.
Организаторами выступают Правительство Оренбургской области, Центр развития туризма и мэрия. Фестиваль проводится в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».