Приветствую вас мои подписчики и гости канала! Сегодня поделюсь с вами бомбическим рецептом люля-кебаб! Мои домочадцы были в восторге! Нежнейшее мясо, сочные котлеты, которые держат форму, яркого вкуса.. Хвалить можно долго)) Давайте готовить! Ингредиенты: Фарш( у меня свинина, говядина, индейка 1:1:1) 600 гр Лук Соль Специи Крахмал картофельный 1 ст. л Сода 1/2 чайной ложки Соединяем всё ингредиенты с фаршем. Отбиваем фарш бросая не сильно его собирая в комок. Следующий шаг леплю длинные котлеты. Обжариваем котлетки на сковороде Вот столько у меня получилось люля-кебаб И теперь я убираю их в рукав, запекаю в духовке, при температуре 180 градусов, 25 минут. Люляшечки готовы! Попробуйте приготовить! Это очень вкусно!!
Приветствую вас мои подписчики и гости канала!
Сегодня поделюсь с вами бомбическим рецептом люля-кебаб!
Мои домочадцы были в восторге!
Нежнейшее мясо, сочные котлеты, которые держат форму, яркого вкуса.. Хвалить можно долго)) Давайте готовить!
Ингредиенты:
Фарш( у меня свинина, говядина, индейка 1:1:1) 600 гр
Лук
Соль
Специи
Крахмал картофельный 1 ст. л
Сода 1/2 чайной ложки
Соединяем всё ингредиенты с фаршем.
Отбиваем фарш бросая не сильно его собирая в комок.
Следующий шаг леплю длинные котлеты.
Обжариваем котлетки на сковороде
Вот столько у меня получилось люля-кебаб
И теперь я убираю их в рукав, запекаю в духовке, при температуре 180 градусов, 25 минут.
Люляшечки готовы!
Попробуйте приготовить! Это очень вкусно!!