Найти в Дзене
Роман Муханов

Блины на кефире

Ингредиенты: Способ приготовления : Кефир выливаем в кастрюлю и подогреваем, чтобы сахар растворился. В кефир добавляем 4 яйца и сахар (можно добавить больше сахара и тогда блинчики получатся слаще). Все перемешиваем и постепенно добавляем муку, не переставая перемешивать. В конце добавляем подсолнечное масло. Разогреваем сковороду с добавлением подсолнечного масла и начинаем выпекать блинчики с 2-х сторон. Чтобы блинчики быстро жарились нужно, чтобы сковорода была сильно нагрета. После того как блинчик приготовился выкладываем на тарелку и добавляем сливочное масло. Сумма которую вы потратите:

Ингредиенты:

  • Кефир 2.5-3,2% жирности 1л
  • 4 яйца
  • Столовая ложка сахара
  • 6-8 ложек муки
  • Оливковое масло 2-3 столовые ложки
  • Сливочное масло 100г

Способ приготовления :

Кефир выливаем в кастрюлю и подогреваем, чтобы сахар растворился. В кефир добавляем 4 яйца и сахар (можно добавить больше сахара и тогда блинчики получатся слаще). Все перемешиваем и постепенно добавляем муку, не переставая перемешивать. В конце добавляем подсолнечное масло. Разогреваем сковороду с добавлением подсолнечного масла и начинаем выпекать блинчики с 2-х сторон. Чтобы блинчики быстро жарились нужно, чтобы сковорода была сильно нагрета. После того как блинчик приготовился выкладываем на тарелку и добавляем сливочное масло.

Сумма которую вы потратите:

  • Кефир 100-120р
  • Яйца 50р