Найти в Дзене
Сады и цветы

Пища для души и для желудка: мошенники растительного мира

Знаменитый английский садовод Кристофер Ллойд знал толк в многообразии видов декоративного лука. Сегодня мы расcмотрим общий портрет этого рода и пару самых настырных видов. “Alliums” (декоративные луки) и “onions“ (съедобные луки) — синонимы, но мы отличаем пищу для души, декоративные луки ("alliums"), от пищи для желудка – лука репчатого ("onions") и лука-порея ("leeks"). Кстати, лук-порей (не говоря уже о шнитт-луке) немного размывает грани этих понятий. Если дать порею зацвести, что происходит на второй год после посева семян на высоте 2 м, его шарики соцветий отлично подходят для сушки. Именно расположение их цветков в простых зонтиках, как правило, шаровидной формы, делает луки такими узнаваемыми в саду. Их запах также характерен и присущ лишь немногим другим родам, поэтому мы с подозрением относимся к классификации ботаников, которые отделяют их от рода лук (Allium). Ярким примером является лук сицилийский (A. siculum), который теперь следует искать как нектароскордум сицилийски

Знаменитый английский садовод Кристофер Ллойд знал толк в многообразии видов декоративного лука. Сегодня мы расcмотрим общий портрет этого рода и пару самых настырных видов.

Лук 'Globemaster'
Лук 'Globemaster'

“Alliums” (декоративные луки) и “onions“ (съедобные луки) — синонимы, но мы отличаем пищу для души, декоративные луки ("alliums"), от пищи для желудка – лука репчатого ("onions") и лука-порея ("leeks"). Кстати, лук-порей (не говоря уже о шнитт-луке) немного размывает грани этих понятий. Если дать порею зацвести, что происходит на второй год после посева семян на высоте 2 м, его шарики соцветий отлично подходят для сушки.

Цветение лука-порея. Фото: pixabay.com
Цветение лука-порея. Фото: pixabay.com

Именно расположение их цветков в простых зонтиках, как правило, шаровидной формы, делает луки такими узнаваемыми в саду. Их запах также характерен и присущ лишь немногим другим родам, поэтому мы с подозрением относимся к классификации ботаников, которые отделяют их от рода лук (Allium). Ярким примером является лук сицилийский (A. siculum), который теперь следует искать как нектароскордум сицилийский (Nectaroscordum siculum).

Теперь ботаники перенесли его снова обратно в род Лук – прим. перев.
Лук сицилийский
Лук сицилийский

Некоторые луки являются луковичными растениями с ярко выраженным периодом покоя, когда луковицы можно выкопать и продавать в сухом виде. Другие — это кустистые многолетники со слегка утолщёнными и мясистыми основаниями листьев, которые помогают им пережить зиму. Их засушить не получится.

Лук-порей. Фото: pixabay.com
Лук-порей. Фото: pixabay.com

У многих раннецветущих луков листья начинают засыхать ещё до того, как они зацветут. Садовнику не следует упускать это из виду (но часто так и случается). Более высокие виды можно высаживать так, чтобы другие растения закрывали их листья, которые всегда находятся близко к земле, когда луки цветут.

Засыхающие к цветению листья лука черного
Засыхающие к цветению листья лука черного

Луковые широко распространены в северном полушарии, и вам достаточно прогуляться весной или в начале лета в каком-нибудь диком месте, чтобы убедиться в их распространённости и в том, что многие виды выглядят совершенно обычно. Некоторые из них являются злостными сорняками, но могут попасть в наши сады благодаря своему привлекательному внешнему виду. Как и в случае с людьми, это самые опасные из всех, мошенники растительного мира.

Лук медвежий
Лук медвежий

Один из самых трудноискоренимых сорняков — лук трёхгранный (Allium triquetrum, 30 см). Мой сосед, я уверен, совершенно невинно, посадил его на границе наших участков, и я пытаюсь избавиться от него с помощью «Раундапа» (глифосата) уже десять лет. Он распространяется как семенами, так и луковицами. Его белоснежные поникающие цветки появляются в мае. Вы можете увидеть его натурализовавшимся на большей части территории Корнуолла и на юго-западе, где он растёт на обочинах дорог вместе с колокольчиками и смолёвкой двудомной (Silene dioica).

Лук трёхгранный
Лук трёхгранный

Ещё один прекрасный "вонючка" — лук розовый вар. луковиценосный (A. roseum var. bulbiferum, 38 см). В мае он цветёт нежно-розовыми цветками, и я впервые увидел его на лугу в ботаническом саду Кью во время сирени. Я по-прежнему считаю, что он может быть одним из компонентов луга, но луковички, образующиеся в соцветии, невероятно плодовиты."

Лук розовый вар. луковиценосный на том самом лугу в Кью ...дцать лет спустя
Лук розовый вар. луковиценосный на том самом лугу в Кью ...дцать лет спустя

Продолжение следует

Предыдущая глава:

А какие декоративные луки выращиваете вы?

Анонсы канала в мессенджере Telegram, группе "Сады и цветы" вКонтакте и на Одноклассниках, канал Ютуб, профиль в фотобанке Shutterstock.