Сейчас на улице очень холодно - чуть больше 0 градусов, дома чуть теплее и самое время пить согревающие чаи для поднятия тонуса и укрепления иммунитета. «Транссибирский экспресс - легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и был назван этот чай, объединяющий ароматы восточного имбиря и облепихи, широко распространенной в России. Лечебные свойства имбиря бесценны, он эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением. А облепиха - это незаменимый природный поливитамин.
Чай Транссибирский экспресс.
Понадобится: 100 гр.облепихи, 100 мл.апельсинового сока, 60гр. натертого имбиря, мякоть и цедра 1 апельсина и 1 лимона, 60 гр сахара и литр кипятка
Все ингредиенты складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, настаиваем 20 минут
Через 20 минут откидываем содержимое на сито, отжимаем, подогреваем чай до нужной температуры . Чай готов.
Имбирный чай.
Понадобится: мякоть и цедра 1 апельсина и 1 лайма, 60 гр натертого имбиря, 60 гр. тростникового сахара и 600 мл. кипятка
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить кипятком. Настоять в течение 20 минут, затем откинуть на сито, отжать и прогреть напиток до нужной температуры
Цитрусовый чай с клюквой.
Понадобится: цедра и мякоть 1 апельсина и 1 лимона, 50мл. Апельсинового сока, 50 гр. замороженной клюквы, 60 гр. сахара, 1 палочка корицы или 1 ч. Ложка молотой корицы и 1200 мл. кипятка.
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить кипятком, дать настояться в течение 15 минут
Затем отцедить на сито и отжать. Прогреть чай до нужной температуры и можно подавать.
Витаминный чай из замороженных ягод облепихи, рябины и красной смородины.
Понадобится: каждой ягоды по 100 гр. 1 ст.ложка сахара, 600 мл. кипятка
Ягоды и сахар залить кипятком, настоять 20 минут . Затем процедить, отжать и можно подавать