Утро миллионов людей начинается с одного и того же ритуала: чашка кофе. Без него — разбитость, с ним — бодрость и продуктивность. Но так ли безобидна эта привычка? Разберёмся, почему кофеин стал неотъемлемой частью нашей жизни и чем это может быть опасно. 1. Химия зависимости Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, которые отвечают за чувство усталости. В ответ мозг вырабатывает больше дофамина и адреналина — отсюда прилив энергии. Но чем чаще мы пьём кофе, тем больше рецепторов появляется, и со временем той же дозы уже не хватает. Результат: без кофе — головная боль, раздражительность и ощущение, что «день не задался». 2. Социальный ритуал Кофе — это не просто напиток, а часть культуры: - «Давай встретимся на кофе» = социализация. - Кофе-брейк на работе = перезагрузка. - Фото с капучино = стиль жизни. Отказаться от него — значит выпасть из множества привычных сценариев. 3. Иллюзия продуктивности Кофе не даёт энергии, он лишь маскирует усталость. Многие зам