Просрочка на тарелке: Чем опасна еда "с истекшим сроком"? В погоне за экономией мы часто забываем о самом важном – здоровье. И вот перед нами дилемма: выбросить "почти нормальный" йогурт или рискнуть? Ответ однозначен: выбрасывать. Употребление просроченных продуктов чревато серьезными последствиями. Почему нельзя есть просроченное? Срок годности – это не просто цифра на упаковке. Это гарантия производителя, что продукт сохранит свои полезные свойства и будет безопасен для употребления в течение указанного времени. После истечения этого срока в продуктах начинают активно размножаться бактерии, грибки и другие микроорганизмы. Чем это грозит? Последствия употребления просроченной еды варьируются от легкого расстройства желудка до серьезного пищевого отравления, требующего госпитализации. Особенно опасны такие продукты для детей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом. Самые опасные "просрочки": Мясные и молочные продукты: идеальная среда для размножения бактерий, вызывающих