Есть мнение, что сладкие крупные арбузы и дыни можно вырастить только на юге. Жители регионов с суровым климатом, обеспечивая теплолюбивым растениям особые условия и соблюдая все правила агротехники, также смогут лакомиться вкуснейшими плодами этих культур. Давайте узнаем, как сажать арбузы и дыни в Сибири.
Выращивание арбуза в Сибири
Арбуз – теплолюбивое и светолюбивое растение, за сухо- и жароустойчивое. Поэтому и участок для него нужно подбирать солнечный, защищенный от холодных ветров. Лучше всего растение себя чувствует на легкой супесчаной и песчаной почве, поэтому в грядки при посадке необходимо добавить песок.
Чтобы арбуз в условиях Сибири порадовал дачников хорошим урожаем, его нужно выращивать под пленочными укрытиями (в теплице и еще там же в парнике, т.е. теплой грядке), рассадным способом – только таким образом можно продлить вегетационный период и получить гарантированный результат.
У многих садоводов есть положительный опыт выращивания этой культуры в открытом грунте. Ранние сорта и жаркое лето дают возможность вызреть его плодам и в наших условиях, но риск все-таки велик, особенно для жителей Тюменской области, в северных районах ХМАО.
Культура любит простор, поэтому растения в открытом грунте высаживают на расстоянии 1–1,4 м друг от друга, в ряду – 0,4–0,7 м, а в защищенном грунте можно использовать схему 60х40 см. Арбузы предпочитают кислотность (рН) почвы между 6 и 6,8. Поддерживая показатель на этом уровне, дачники решат многие проблемы с питанием растения. Некоторые огородники в качестве удобрения пользуются настоем золы.
Уход за арбузами в Сибири
После посадки почву вокруг растений присыпают песком. Пока они не приживутся полностью, их притеняют и ежедневно поливают теплой водой. Затем поливы сокращают, а с началом созревания плодов прекращают совсем. Подкармливают арбузы три раза:
- Через неделю после высадки (на 10 л воды – 20–30 г аммиачной селитры, 40–60 г суперфосфата, 15–20 г калийной селитры);
- В период образования плетей в воду для полива добавляют коровяк (1:10) или птичий помет (1:20), 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли;
- Во время образования первой завязи (на 10 л воды – 15–20 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 30 г калийной селитры).
Опыляют арбуз до 150 различных видов насекомых.
Как формировать арбуз
В условиях Сибири не стоит гнаться за большим количеством плодов. Как только сформируется 2–3 штуки, главную плеть прищипывают, боковые также прищипывают, но над 5–6 листом. Остальные завязи удаляют.
При соблюдении агротехники в теплице можно формировать растения на шпалере. В таком случае главную плеть прищипывают, когда она дорастет до шпалеры. Плеть необходимо регулярно подкручивать, так как арбуз растет очень быстро. Плоды обязательно подвешивают в сетку.
Выращивание дыни в Сибири.
Дыня, как и арбуз, в нашем климате может гарантированно поспеть только в теплице. Если такой возможности нет, то в открытом грунте ее выращивают рассадой, в те же сроки. Однако дыня более скороспелая и холодостойкая культура, а также более требовательная к плодородию и аэрации почвы.
В контейнер высаживают по 2–3 семечка, в дальнейшем оставляя самое сильное растение. Схема размещения на грядках: 70х70 см, в защищенном грунте – 40х40 см.
Жителям холодных районов рекомендуется ориентироваться на ранние (развиваются 60–75 дней) или среднеранние сорта (до 85 дней).
Дыне требуется длительный теплый период в пределах 22–25 градусов. Жару выше 30 градусов она не любит. Когда столбик термометра падает ниже 15 градусов тепла, расти культура перестает. Почва ей нужна плодородная, легкая, рыхлая и нейтральная. Уровень pH в пределах 6–6,8, как и для арбуза. Не стоит сажать растение рядом с другими представителями семейства Тыквенных.
К влажности дыня не требовательна: сухое лето при своевременных поливах подходит для культуры больше, чем сырая погода.
Как вырастить рассаду и посадить дыню.
Выращивать дыню проще через рассаду. Способ снимает заботу о всхожести семян и позволяет работать с сортами средних сроков спелости. Пересадки культура опасается. Чтобы снизить возможное травмирование корней при перемещении саженцев в теплицу, их высевают в индивидуальные горшочки из торфа или в стаканчики.
Семена высаживают за 40 дней до пересадки дыни на грядку. В Сибири этот период приходится на последнюю декаду мая.
Грунт для посадки растения можно купить в садовом магазине или приготовить самостоятельно:
- В равных пропорциях смешивают дерновую землю, торф, перегной и песок;
- На 10 литров грунта добавляют по столовой ложке суперфосфата и золы, а также по чайной ложке мочевины и моно фосфата калия.
Пророщенные семена высаживают по одной штуке в горшок с глубиной заделки не более 3 см. Проращивают их на самом теплом подоконнике при температуре около 26–28 градусов. После появления всходов температуру понижают до 20–25 градусов. Саженцы умерено поливают теплой водой.
Подкармливают рассаду гуматом калия: первый раз через 10 дней после появления всходов, второй – еще через декаду. На литр воды беру 10 мл удобрения. Расход на каждую дыньку – 50 мл.
Чтобы пересадить дыню в грунт на грядку вносят (на квадратный метр почвы):
- До 10 кг перегноя или компоста;
- По 30 г суперфосфата и аммиачной селитры;
- 15 моно фосфата калия.
Землю с удобрениями хорошо перекапывают, накрывают черной пленкой. Участок прогревают под пленкой весь май. Около 10 дней рассада закаляется, затем ее пересаживают в ряд, оставляя по 60–70 см между саженцами. Глубина лунок для посадки культуры – 25–30 см.