Ученые создали картофель, который дает до 30% больше урожая в условиях жары — на фоне глобального потепления и учащающихся волн жары ученые сделали прорыв, способный изменить мировое сельское хозяйство. Ключ к успеху — в модификации фотосинтеза. У обычных растений под действием жары фермент Рубиско начинает делать ошибки и превращает солнечную энергию в токсичные побочные продукты, а не в рост. Ученые добавили в картофель два гена, которые исправляют этот сбой. В результате растение экономит энергию и активнее накапливает биомассу. Экосфера — о важном в экологии 🌿
Ученые создали картофель, который дает до 30% больше урожая в условиях жары — на фоне глобального потепления и учащающихся волн жары ученые
12 мая 202512 мая 2025
1
~1 мин