Каждый видел, что точки продажи горячего кофе в магазинах уже не являются чем- то особенным. Однако, я не думал, что это серьезная заявка на конкуренцию со специализированными сетями. Однако, по последним данным, 1950 магазинов «Пятёрочка» оснащены точками продажи горячего кофе. При этом сеть активно развивается в этом направлении: к концу 2023 года планировалось увеличить количество точек с кофе-поинтами более чем в 3 раза, до более 6000 точек.
В то же время, Coffee Like являющаяся крупнейшей сетью кофеен формата coffee-to-go в России, на данный момент управляет 1126 точками. Эта сеть представлена в 45 городах России, включая Москву, Екатеринбург, Тюмень и другие.
Важно отметить, что «Пятёрочка» является одним из лидеров на рынке горячего кофе среди ритейлеров, занимая 3,2% рынка. За год гости сети покупают более 15 миллионов чашек горячего кофе. Во всех магазинах используется специальный бленд из 100% арабики от кофеобжарочного завода Poetti.
Получается, что ритейлеры незаметно вошли в этот рынок и за счет возможности предложения более комфортной цены, побеждают в борьбе с традиционными кофейными сетями.