Ничего толковее пока написать не в состоянии, ибо в состоянии нестояния.
Не от перебора от праздников, ибо такое невозможно при всём желании. Прививочки, понимаете ли, принимаю внутрь от бешенства. Собачки покусали самые что ни есть домашние. Конечно же чужие. Кому интересно, читайте мой материал от 06.04.2025 и посвежее. Ко всему, троица мелких внучат скучать не даёт. После их неофициальных очень дружественных визитов, самочувствие как у выжатого лимона. Не держат толком меня ноги, а в голове- песнопения Мельчайшей из прогулочной коляски да "дедуска..." Мелкого. Мелкая ноет, когда в море пойдём на яхте.
Яхта старая, советских годов постройки и ей нужна "капиталка". Ремонт, а для него нужны "дельные вещи", материалы и паруса бы мне новые. Но...
"Фирма" стоит сейчас ё- моё, "китай" дешевле, но... Импортозамещением не страдаю. То самое "но", я ещё чуток пожить хочу и не собираюсь рисковать внучкой.
Всё остальное, слава Богу, ещё как- то держится, стоит и не отваливается.
По ЧП с собаками, кроме нецензурщины ничего пока в голову не лезет, а вот кушать хочется всегда. Причём хорошо, регулярно и недорого с учётом моей военной пенсии и минималки супруги. На фоне главного достижения страны последних трёх десятилетий в виде непрерывного роста цен и тарифов на всё.
Сегодня свежий анекдот прочёл. Позабавил он и готов им поделиться перед очередным разбором товаров из маркета, то ли супер, то ли гипер-. Короче из Магнит. Напомню, что как бывший специалист рыбного хозяйства СССР, пишу лишь о том, в чём соображаю, т.е. о рыбе и об изделиях из обитателей морских/ речных и прочих мировых вод.
АНЕКДОТ:
- Молится в церкви старушка, креститься, поклоны отбивает.
Молилась она о том, чтобы ей пенсию не повышали: " Господи! Молю тебя! Сделай так, чтобы нашим пенсионерам пенсии не повышали!"
Да услышал её Бог и спросил: "Зачем же ты меня так просишь, ведь с каждым повышением пенсии становишься богаче!?"
Старушка грустно вздохнула, ещё раз перекрестилась и ответила:
"Господи, Боже мой! Неужели ты не видишь, не понимаешь? Пенсию- то повышают на рубль, а цены и тарифы у нас сразу вырастают на три." -
До моей пенсии ещё жить да жить, Жены улетела с противным свистом на коммуналку и "бесплатное" лечение маленького гражданина РФ, что влетает в десятки тысяч рублей. Экономим на себе, блин, а кушать- то хотим!
Запланировали на ужин жареную картошку с чем- то,
Как- то так.
Заглянули с женой в Магнит и выбрали то, что нам по вкусу и по карточкам. Прибедняться не стану, есть в морозилке запасы мяса, курятины, но рыбки захотелось. И... Чтобы у плиты на кухне не париться. Добавлю, в магазинах рыба вроде- как есть, но её нет! такой вот парадокс нашей действительности. Что есть, я даром есть не стану и, тем более, не накормлю своё семейство.
После недолгого изучения ценников и товаров, остановились на баночке консервов "Килька с овощами по- мексикански" и на упаковке "Мидии с овощами". Как раз к жареной картошечке по 109 руб./Кг.
Напомню, что "Мидии..." стоят чуть дороже, а картофель на ДВА рубля дешевле фотоаппарата "Зенит-ТТЛ с объективом "Гелиос-44", что я купил себе, работая ст. лаборантом "рыбного НИИ" во второй половине 70-х п.в. с одной из первых премий. Взбрело тогда в голову, зашел в Универмаг, увидел крутой фотоаппарат и купил, не раздумывая. Сейчас... Пачка мидий 150 Гр. нетто.
Начну с мидий от "Русское море", что вовсе не русское, а белорусское. Обзор продукта я сделал ранее. Понравилось и повторил заход. Дубль "два" лишь подтвердил, что белорусы- молодчаги! Потраченных денег не жаль, ибо продукт в своём классе качественный и по адекватным ценам его мы будем покупать.
Приятный нашим глазам и вкусам продукт. Овощи зашли отлично, жаль мидий особо не распробовали. Маловато нам мидий.
С КИЛЬКОЙ сложнее. На описание этой килечки я ранее наткнулся на Дзен- канале "Удивляться разрешено". Автор статьи из Ростова- на-Дону лично побывал на производстве этих консервов в рыболовецком колхозе "За Родину" Калининградской области в славном городе...
СТОП! Что- то не то. Что- то не так. Яркая, я бы сказал, громкая надпись на этикетке банки НЕ совпадает с реальностью!
С какого 1947-го и причём тут "за Родину", если далее читаем: КЕРЧЬ? Простите меня г-да маркетологи, но где Керчь и при чём тут "за Родину" под КАЛИНИНГРАДОМ?
Кто не знаком с географией своей страны, напомню, что Керчь находится в российском Крыму, а "За Родину" с 1947 года обитает на берегах Балтийского моря неподалёку от Калининграда. Российского, где я учился в "рыбном" институте на ихтиолога- рыбовода давным- давно в другой советской жизни. В той жизни, замечу, маркетинга толком не знали и почтовый адрес ИЗГОТОВИТЕЛЯ всегда совпадал с адресом производителя. Соответственно, покупая некий продукт типа "Килька в томате", на место изготовления консервов мы не смотрели, так- как оно всегда совпадало с местом "осуществления деятельности". Уф! Закрутил со зла, аж устал!
Я бы не рискнул и не разрешил использовать такое в маркировке ЧУЖИХ продуктов, ибо может пострадать РЕПУТАЦИЯ основного производства. В данном конкретном случае это в Светлом Калининградской обл.
Здесь у меня непонятки с кодом "К62". Ладно... Проехали.
Печать, не выбито в железе. Значит... При необходимости можно надпись "обновить".
Ключ и баночка оформлена красиво, а вариант сервировки (см. внимательно) вызывает большие сомнения (см. финальное фото).
Вот, что после вскрытия пациента.
Не получится красивой сервировки! Поверьте мне на слово и своим глазам.
Как всегда- ВИШЕНКА НА ТОРТЕ, так сказать.
Как оказалось, КОЛХОЗ "ЗА РОДИНУ" к этим консервам не приложил ни рук работниц славного города Светлый, ни своих производственных мощностей в том самом городе Калининградской обл. Но! И это будет главным.
Здесь НЕ ТА КИЛЬКА! Не балтийская Шпраттус шпраттус, а КАСПИЙСКАЯ КЛЮПИОНЕЛЛА КУЛЬТРИВЕНТРИС. Да и то не факт, что культривентрис. Далее разбираться в кильках, коим я в молодости посвятил годы, не намерен. Пусть будет килька! Хотя в банке- ТЮЛЬКА.
Почему тюлька каспийская, а не местный черноморский Европейский шпрот, объяснять не надо, ибо понятно и так без пояснений. Оттого и приходится завозить не берег Чёрного/Азовского морей мороженую каспийскую рыбу тюльку.
ГЛАВНОЕ!
Главное- вкус продукта и порадовал ли он нас. Отвечу так...
Есть недочёты. Бошки рыбкины, консистенция больше напоминает месиво, целеньких "килечных" тушек как на этикетке мы не обнаружили в банке. НО!
Консервы нам всем (3 взыскательные дамы, что отлично помнят такие консервы прибалтийских предприятий, ВКЮЧАЯ КОЛХОЗА "ЗА РОДИНУ" с советских времён) и мне лично ПОНРАВИЛИСЬ. какими бы не были прегрешения их производителей- изготовителей, ибо даже из МОРОЖЕНОГО сырья они сделали очень неплохой продукт. ОЦЕНКУ снижу "за художества" на один бал и поставлю "твердое 4" по пятибалльной советской системе оценок.
Консервы достаточно "остры". Перец чувствуется (по- мексикански). Всё прочее (соль, уксус,...) содержится в приятных органам чувств человека пропорциях. Запах наших чутких носов никак не оскорбил.
Помните! Покупать/не покупать, решать только вам, а качество таких продуктов сильно зависит от партии товара к партии, ибо оно зависит от множества чисто природных факторов, включая время вылова рыбы. Об условиях и сроках хранения сырья и упоминать не стану.
НАПОСЛЕДОК.
По личному опыту и личным наблюдениям. 1. головы килькам как правило удаляют для консервов "Шпроты в масле", но не "в томате". Не думаю, что что- то с советских годов поменяли в технологиях. Головы- норма!
2. Подобного рода консервы НЕ предполагают наличие тушек мелких нежных рыбёшек в целом виде. Более- менее крупными фрагментами... ДА! Лишь бы не каша с соевым маслом и сильно разбавленным водой томатным порошком.
И... Тортик на вишенке. Не могут мексиканцы сделать кильку по- мексикански. Не обитает в Мексиканском заливе килька. Никакая! Перебрали наши маркетологи с названием консервов.
По адекватным ценам эти консервы мы покупать будем. С жареной картошкой они сочетаются отлично (в нашем понимании).
Все материалы принадлежат каналу "Юрий Гулов". Использование статей, фото, видео разрешено исключительно с согласия автора.