Жители Северной столицы подходят к церемонии бракосочетания со всей основательностью — и требуют от организаторов мероприятия почти невозможного.
Мы сидим в атмосферном питерском баре, но очередному герою нашего проекта «Питер глазами…» — свадебному распорядителю Алексею — явно не очень уютно.
— Сдерживать себя приходится. В каком-нибудь шумном московском лофте я однозначно чувствую себя комфортнее. Перекрикивать друг друга — это ведь тоже атмосфера. В Питере такой колорит реже, чем в Москве, встречается.
— А как так вышло, что вы работаете свадебным распорядителем сразу в обеих столицах?
— Это только один из видов работы, пусть и любимый, пусть и предполагающий наибольшее количество суеты. Я бы назвал себя более общо — ивент-организатор. Да, с богатым опытом работы и в Москве, и в Питере. Мотаюсь постоянно. Уже лет десять веду проекты в обоих городах. Иногда кажется, что живу в «Сапсане». Так что насмотрелся всякого, могу сравнивать.
Главное — чтобы «аутентичненько» было
— Давайте начнем с главного — стилистические предпочтения. Сильно ли отличается вкус московских и питерских клиентов? Невесты в Москве хотят стразы и золото, а в Питере — винтаж и туман?
— Ну, если утрировать, то почти так. В Москве чаще запрос на «дорого-богато», на тренды, на вау-эффект. Вот буквально недавно делали свадьбу в Москве: огромный лофт, неон, зеркала, инсталляция из тысячи диско-шаров, известная кавер-группа, медийный ведущий. Все должно кричать: «Смотрите, вот как мы можем!» Бюджет соответствующий.
Если заказывается корпоратив, то обязательно с интеграцией модных технологий, VR-зоны, выступление какого-нибудь стендап-комика из топа. Все быстро, ярко, на пике.
А Питер… Ох, Питер. Тут все тоньше, как местные любят говорить. Запрос на «атмосферу», «интеллигентность», «душевность». Классика — свадьба в каком-нибудь особняке или дворце. Даже если бюджет скромный, все равно хотят «дворцовости». Помню невесту, которая с горящими глазами рассказывала про свадьбу мечты в Летнем саду, с арфой и чтением стихов Бродского гостями. Бюджет был, мягко говоря, не королевский, но желание «высокого стиля» — огромное. И да — винтаж, лофты «с историей», приглушенные тона, «сложные» цвета.
Шикарные «веники» здесь никому не нужны: Питер глазами флориста
Вот недавний кейс: корпоратив для IT-компании. Вместо модных фишек — квест по историческому центру с элементами дополненной реальности, а банкет — в бывшем газгольдере, переделанном под арт-пространство, с выступлением местного джаз-бэнда и выставкой современного питерского художника. Фокус — не на «блеске», а на «концепции.
— То есть в Питере больше заморачиваются над идеей, даже если денег меньше?
— Именно! И вот тут начинается самое интересное — бюджеты и их распределение.
В Москве часто бывает: «Вот бюджет, сделайте круто». И дальше торги идут уже по конкретным позициям: «А можно этого артиста подешевле?» Или: «А давайте флористику попроще, но ведущего оставим топового?»
«Много понтов и дурновкусия»: Питер глазами горничной
В Питере же… О, это песня! Начинается все с фразы: «Бюджет у нас небольшой, но…» И дальше идет перечисление хотелок, которые тянут на три московских бюджета. «Мы хотим свадьбу в Константиновском дворце (или хотя бы с видом на залив), обязательно живая музыка (только не попса, что-нибудь интеллигентное), фотограф, который ловит „то самое питерское настроение“, и кейтеринг с авторской кухней». Начинаешь считать — получается сумма Х. Клиент округляет глаза: «Ой, нет, это дорого. А давайте найдем фотографа подешевле? А может, без живой музыки? Но дворец — обязательно!» И стартует великий питерский квест «как впихнуть невпихуемое». Они готовы экономить на еде, алкоголе, даже на количестве гостей, но «атмосферная» площадка и «концептуальный» декор — это святое.
Был случай: пара долго выбирала между двумя площадками — шикарным рестораном с видом на Исаакий и стильным, но более бюджетным лофтом. Выбрали лофт, сэкономили прилично. Куда, думаете, потратили разницу? На то, чтобы нанять реставратора, который сделал им состаренные рамы для плана рассадки и номеров столов. Чтобы «аутентичненько» было. В Москве бы на эти деньги заказали файер-шоу или звезду эстрады минимум на полчаса.
Сотворчество и вайб
— А как насчет вовлеченности клиентов в процесс подготовки к мероприятию? Кто больше контролирует — москвичи или питерцы?
— Тут тоже пропасть.
Москвичи часто — люди бизнеса. У них время — деньги. Они утверждают концепцию, бюджет, ключевых подрядчиков — и дальше ждут результат. Могут быть требовательными, звонить часто, но по делу: «Согласовано? Оплачено? Все по таймингу?» Делегируют больше. Если доверяют, то могут вообще отдать все на откуп агентству.
Питерцы — это полное погружение. Они хотят участвовать во всем. Выбор оттенка салфеток может превратиться в трехчасовую дискуссию с привлечением референсов из Эрмитажа. Они будут лично знакомиться с каждым подрядчиком, включая водителя трансфера для гостей. Они пришлют вам 10 вариантов плейлиста для диджея, составленного с учетом «настроения вечера» и «интеллектуального уровня гостей».
Помню невесту, которая сама рисовала эскизы для приглашений и полночи обсуждала со мной по скайпу шрифт! Не потому что не доверяла дизайнеру, а потому что «это же так важно, это задает тон!»
Они не контролируют, они занимаются сотворчеством. Иногда это мило, но часто дико тормозит процесс. Пока питерский клиент медитирует над выбором между пионами и ранункулюсами, московский уже трижды сменит концепцию и утвердит смету.
— Эта «медитативность» сказывается и на требованиях к подрядчикам?
— Еще как! В Москве главное — профессионализм, пунктуальность, портфолио, умение работать быстро и четко. «Можете сделать вот так к такому-то числу? Отлично, работаем». Цена часто соответствует уровню.
В Питере к профессионализму добавляется требование… «душевности». Серьезно! Фотограф должен не просто снимать, а «чувствовать пару», «ловить атмосферу». Ведущий — не просто шутить, а быть «интеллигентным», «с тонким юмором», желательно с филологическим образованием и способностью цитировать классиков к месту. Кейтеринг должен не просто накормить, а «удивить небанальными сочетаниями».
Был кейс: выбирали видеографа. Посмотрели штук двадцать роликов. Отличные работы, технически безупречные. Но клиент забраковал всех со словами: «Не цепляет. Нет в этом питерской души». В итоге нашли парня, у которого портфолио было скромнее, но он полчаса рассказывал про «магию невских набережных в предрассветный час». Его, шарлатана, и взяли в итоге! Потому что он «понял их вайб». И неважно, что стоил он не меньше московских профи. Главное — «душа»!
Карты правду говорят: Питер глазами гадалки
— И как вся эта разница проявляется на самих мероприятиях? Гости в Питере ведут себя чинно, а в Москве — «гуляй, рванина»?
— Да не в этом дело… В Москве все динамичнее. Гости быстрее включаются, активнее участвуют в интерактивах, танцпол заполняется раньше. Больше готовности к шумному веселью, к каким-то эпатажным номерам.
В Питере разгон дольше. Гости сначала как бы осматриваются, оценивают обстановку, ведут светские беседы. Знаете, это знаменитое питерское «подумать». Даже на свадьбах! Первые час-полтора — это часто такое степенное общение под лаунж-музыку. Потом, конечно, тоже веселятся, но как-то… с достоинством, что ли. Даже если пьют, то с рассуждениями о букете вина. Танцы? Да, но часто начинаются с чего-то не очень быстрого.
И тосты! Боже, питерские тосты — это отдельный жанр. Длинные, витиеватые, с отсылками к истории, литературе, совместным воспоминаниям двадцатилетней давности. Пока дослушаешь — забыл, с чего начинали. В Москве тост: «Горько! Будьте счастливы! Ура!» В Питере: «Дорогие мои, вспоминая нашу первую встречу туманным ноябрьским вечером у Аничкова моста, когда Нева уже сковывалась первым льдом, а в воздухе витало предчувствие…» — и так на 10 минут.
Был случай на корпоративе. Московская компания привезла своих сотрудников в Питер. Мы сделали им классную программу, ведущий — огонь, конкурсы — динамичные. А местные гости сидят, улыбаются вежливо, но участвуют неохотно. Ведущий уже взмок весь. Я подхожу к одному из питерских топов, спрашиваю: «Вам не нравится?» Он отвечает: «Нет-нет, все хорошо. Просто… как-то суетливо». Вы понимаете? «Суетливо». На празднике! Вот это чисто питерское. Им нужно время, чтобы «прочувствовать момент».
— Похоже, работать в Питере — это как проходить квест на терпение и понимание «загадочной русской души» в ее питерской ипостаси?
— В точку! Это требует гибкости, умения слушать (и слышать между строк), бесконечного терпения и готовности обсуждать «концепцию» до посинения. Но, знаете, в этом тоже есть свой кайф. Когда удается поймать эту «питерскую волну», создать ту самую «атмосферу», о которой мечтал клиент, видишь искреннюю, не показушную благодарность. В Москве чаще благодарят за «уровень» и «статус», а в Питере — за «душу» и «попадание». Это разные вещи, но обе по-своему приятны. Просто нужно уметь переключаться. И да, всегда иметь в запасе пару цитат из Довлатова — это в Питере открывает любые двери (смеется).
Николай Яременко, главный редактор ИА «РосБалт», доцент Финансового университета
Читайте также:
«Дождь здесь — не осадки, а состояние души»: Питер глазами бариста
«Местные намного чаще жалуются»: Питер глазами таксистки
«Больше всего бесит кура с гречей»: Питер глазами повара