Все чаще люди отказываются от утреннего кофе, и этому есть несколько научно обоснованных причин. Почему отказ от утреннего кофе становится популярным 1. Кофеин и кортизол Утром в организме человека естественно высокий уровень кортизола - гормона, который обеспечивает бодрость и энергию. Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов объясняет, что кофеин, поступающий сразу после пробуждения, не дает ожидаемого эффекта бодрости, так как подавляет естественную выработку кортизола. Лучше подождать 1-2 часа после пробуждения, когда уровень кортизола начнет снижаться, чтобы кофе действительно помог взбодриться. 2. Вред для желудка и пищеварения Пить кофе натощак вредно, так как он стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать изжогу, кислотный рефлюкс, боли в животе, вздутие и даже диарею. Особенно это актуально для людей с чувствительным желудком и хроническими заболеваниями ЖКТ. 3. Нарушение сна и нервозность Кофеин стимулирует нервную систему и может ухудшать качество сна, особенно е