Пора уже высаживать лук -порей, а у нас ещё достаточно замороженного🌱! Листья 🌿🍁🌿🍁засушили, уже употребили! Ножки заморозили! Лук-порей очень хорош во всех видах!
1. Когда сеять?
Для средней полосы: сейте на рассаду в феврале-марте
Я чаще всего сею в феврале. В этом году посеяла только 15 марта.
На юге можно сеять позже (март-апрель) или сразу в грунт в апреле.
Семена прорастают долго (10-20 дней), поэтому наберитесь терпения.
Но тоже зависит от свежести семян. У меня взошли за неделю!
2. Посев семян.
Сортов очень много. Я обычно сею позднеспелый и среднеспелый!
В этом году аж 3 сорта.
"Ланцелот "-позднеспелый,
" Бандит"-среднепоздний,
"Победитель"-среднеспелый.
А вы выберете то, что вам по душе. Я раньше сажала из года в год " Карантански".
И мне он нравится! Но пробую и другие сорта!
Грунт лёгкий и питательный (смесь садовой земли + компост + песок).
Я всегда сею в готовый грунт!
Как сеять в ящики или стаканчики, на глубину 0.5–1 см, расстояние между семенами 2–3 см.
Накройте плёнкой до всходов, держите при +20–25°C.
3. Уход за рассадой.
Полив: умеренный, чтобы почва не пересыхала, но не заливайте.
Пикировка: если сеяли густо, рассадите ростки в отдельные стаканчики при появлении 2–3 листьев.
У меня лично в этом сезоне без пикировки получилось. Просто прореживала. Несколько раз подстригаю!
4. Высадка в грунт
Сроки: когда минуют заморозки (май-июнь).
Подготовка грядки: перекопайте, добавьте компост или перегной.
Как сажать:
Я стараюсь посадить на солнечное место
Сделайте бороздки глубиной 10–15 см.
Рассаду укоротите на 1/3 (корни и листья).
Сажайте в бороздки на расстоянии 15–20 см друг от друга, присыпая землёй.
Зачем бороздки?
Чтобы потом окучивать стебли для отбеливания.
5. Уход в открытом грунте.
Полив регулярный (1–2 раза в неделю), порей любит влагу.
Подкормка: раз в 2–3 недели:
Настой крапивы или коровяка. У меня настой травы и куриного помёта!. Купила в этом сезоне ОМУ для лука и чеснока!
Минеральные удобрения (азот + калий).
Окучивание: 3–4 раза за сезон подсыпайте землю к стеблям, чтобы они оставались белыми и сочными.
Прополка: удаляйте сорняки, они забирают питание.
6. Уборка урожая.
Когда убирать: с сентября до первых заморозков. Мы обычно убираем в конце сентября, в начале октября. И сразу же готовим на сушку, на заморозку, а белые ножки храним в холодильнике.
Как выкапывать: аккуратно подденьте вилами, чтобы не повредить стебли.
Хранение:
Храним так, у кого какие условия! Возможности!
В погребе: прикопайте в песок.
В холодильнике: заверните в плёнку.
В грунте (на юге): можно оставить зимовать под укрытием.
Советы для новичков:
1) Не сажайте лук-порей после лука или чеснока (общие вредители).
2)Если стебли тонкие, возможно, не хватает питания или света.
3)Боится луковой мухи: посыпайте землю золой или табачной пылью.
Главное: лук-порей растёт долго, но результат того стоит! Удачи! 🧅🌿
Главное начать! И вы ни-ког-да не откажетесь от него!