Найти в Дзене
Записки мамы с юга

Про торты и дзен-разочарование.

Доброго дня! Сегодня у нас последний выходной, жаль, к хорошему быстро привыкаешь. Всё никак не дойдут руки написать статью про наш поход, постараюсь завтра. Почему моя статья сегодня так называется?

Вчера я готовила торт ко Дню рождения мужа, и ещё я обнаружила очередную вещь, которая меня очень разочаровала в дзене. Поэтому хочется сегодня поделиться этим. Начну с тортов:

Я выходила замуж первый раз в 19 лет, торты готовить я не умела совсем. Восхищалась тортами свекрови, маминым наполеоном. Свекровь, видя моё дилетантство в этом деле, давала мне всякие простые рецепты тортов- и я готовила такие торты- из готовых бисквитов, коржей, с прослойкой из сгущёнки и порезанного зефира.

Один из моих первых тортов
Один из моих первых тортов

А собирались мы тогда почаще чем сейчас, на детские дни рождения особенно, поэтому я решила развивать в себе талант приготовления тортов. Этому способствовали отчасти коллеги по работе, которые приносили на свои дни рождения шедевральные торты собственного приготовления. Сначала я стала делать торт Панчо. И некоторое время на все дни рождения делала только его.

Панчо
Панчо

Ещё я любила и до сир пор люблю делать Наполеон с покупных коржей, но крем заварной всегда готовлю сама. Он получается не приторный, вкус напоминает мамин Наполеон. Всё таки что в семье привили, то и нравится потом всю жизнь, ну у меня так☺

Наполеон
Наполеон

Потом я попробовала приготовить шоколадный торт, и он очень понравился моему мужу, и он теперь просит ему на день рождения готовить его. И младший сын тоже его больше любит. Этот торт летом я считаю, слишком тяжёл. Он конечно очень калорийный, но раз-два в год можно.

Шоколадный торт
Шоколадный торт

Шоколадный торт
Шоколадный торт

Один раз попробовала приготовить молочную девочку, но не зашло. Много коржей тонких, долго печь, и приторный вышёл.

Молочная девочка
Молочная девочка

Ещё мне очень зашёл рецепт торта красный бархат. Часто его готовлю летом, на детские дни рождения.

Красный бархат
Красный бархат
Красный бархат
Красный бархат

А в прошлом году попробовала приготовить красный бархат, но краситель взяла лиловый. Эксперимент не удался. Торт был вкусный, но вид не оправдал ожиданий.

Лиловый бархат вышел не лиловым...
Лиловый бархат вышел не лиловым...

Самый необычный на данный момент торт я приготовила старшему сыну на 16 лет. Он называется Зелёный мох или Мохито и в его состав входит шпинат. Выглядит очень ярко.

Зелёный мох
Зелёный мох

Вот такие торты я готовлю семье на дни рождения, это уже как наша традиция, что я готовлю имениннику торт сама. Сегодня вот такой торт:

Шоколадный торт
Шоколадный торт

Шоколадный торт
Шоколадный торт

А про дзен, хочу рассказать вот что. Захожу я значит вчера в студию, смотрю, а там такое:

-13

У меня ещё никогда такого не было, чтоб время просмотра равнялось 0! Очень я расстроилась. В этот день я выложила ролики с парка Галицкого, и просмотры были. Написала в техподдержку, вот их ответ:

-14

-15

В общем понятно, что ничего не понятно. Тут на дружественном канале вчера прочитала, что у человека после новых правил наоборот существенно поднялись просмотры и оплата, а у меня наоборот какая-то ерунда. Невезеньице... Что ж спасибо за внимание и хорошего всем дня!