Этот невероятно вкусный салат готовится всего за несколько минут и не требует варки! Три простых ингредиента, домашний майонез и немного времени – и перед вами нарядное и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для будничного, так и для праздничного стола.
Этот быстрый и вкусный салат – находка для тех, кто ценит своё время, но не хочет жертвовать вкусом. Нежный вкус крабовых палочек, хруст огурцов и пикантность чеснока, все это в сочетании с домашним майонезом создает неповторимый вкус. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
Рецепт: крабовые палочки -200г огурец свежий -2шт фасоль красная -1банка чеснок -2-3 зуб майонез – по вкусу домашний майонез: растительное масло -200мл яйцо -1шт, горчица -1ч.л. сок лимона -1ч.л. сахар -1ч.л. соль -1/2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крабовые палочки 200 грамм порежем. Свежий огурец порежем кубиками. В миску кладем огурцы, крабовые палочки, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к салату. 2-3 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом с классическим вкусом. провансаль, который делаю сама.
В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы майонез получился 100 процентов масло и яйца должны быть комнатной температуры. Добавляем 1ч.л. сахара, половину ч. л. соли и добавляем 1ч.л. горчицы, горчицу выбирайте хорошего качества, от нее будет зависеть вкус майонеза.
Опускаем погружной блендер на яйцо и начинаем взбивать, потихоньку блендер приподнимаем и взбиваем так до загустения. Теперь добавляем 1ч.л. лимонного сока. и еще раз взбиваем, на все потребуется примерно 1-2 минуты. Майонез готов.
Салат перемешиваем, кладем в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Корень имбиря легко чистится с помощью столовой ложки. Очищенный имбирь натираю на мелкой терке, полученную кашицу перекладываю в пакетик с замочком, разравниваю в пласт очень тонким слоем, замораживаю. По надобности отламываю кусочек и снова убираю в морозилку.
✔️ Чтобы из плодов апельсина было легче выжать сок, необходимо хорошо прокатать их по столу. Когда почувствуете что они стали мягкими, разрежьте пополам и отжимайте сок.
✔️ Набрать необходимые специи без горки, поможет канцелярская резинка. Достаточно одеть ее на емкость для хранения, например соли или сахара, и тогда можно легко сдвинуть с ложки все лишнее прямо в емкость.
✔️ Чтобы лимоны дольше хранились, оберните каждый плод бумагой и положите в пакетик с застежкой. В отделении для фруктов, в холодильнике они будут храниться намного дольше.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Также смотрите 👇
Салат что надо.... просто и быстро, а вкусно как...
Получается яркий, очень вкусный, сочный с легкой остринкой, отлично подходит к мясу и рыбе. Я готовила его на пикник, гостям моим очень понравился, все дружно сказали: «Хорошо, но мало».
Рецепт:
- Морковь -2шт.
- Огурец -2шт.
- Соль -1/2ч.л.
Для заправки:
- Растительное масло -3ст.л.
- Соевый соус -1ст.л.
- Сахар -1ч.л.
- Уксус 9% - 1-2ст.л.
- Черный перец – по вкусу
- Чеснок -2-3 зуб.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь сырую 2 штуки натрем на терке для корейской моркови.
Добавляем соль половину ч. л. перемешиваем и оставляем на 10 минут.
За это приготовим заправку. В миску вливаем 1ст.л. соевого соуса, 3ст.л. растительного масла, 1ч.л. сахара, черный перец по вкусу, 1ст.л. 9 % уксуса, пропустим через пресс для чеснока 3 зубчика чеснока и перемешиваем.
2 огурца натрем на терке для корейской моркови, можно нарезать соломкой. Добавляем к моркови, заправляем заправкой и перемешиваем.
Дадим салату настоятся минут 20-30 в холодильнике и можно подавать к столу.
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.