Брокколи считают "Королевой капусты".В отличие от других видов капусты, брокколи по праву считают диетическим продуктом.Далеко не все любят такую капусту.
Любителям брокколи предлагаю данный рецепт.Вы, наверное, заметили, что предлагаемые мной рецепты очень просты в приготовлении.Времени много не занимают.
Для приготовления запеканки нам понадобятся:
- брокколи - 175 гр.
- яйца-3 шт.
- сметана-200 г.
- сыр-70 гр.
- соль-щепотка
Брокколи замороженное залить кипятком, выложить на дуршлаг.Пусть вода хорошо стечет.
Яйца взбить венчиком, соединить со сметаной и сыром.Часть сыра идет в яично-сметанную смесь, а другая для верха запеканки.
Форму смазать маслом.В нее поместить брокколи и залить приготовленной смесью.Сверху посыпать сыром.
Выпекать при температуре 180 С 35 минут.
Запеканку можно подавать со сметаной. йогуртом, с зеленью.
Очень легко и просто! Пока готовится запеканка, можно заняться делами.А их у любой хозяйки множество
.Можете заглянуть на мой канал, узнать что нового.Подписывайтесь, читайте, ставьте лайки и пишите комментарии.