Лимонный пудинговый торт
Это любимое блюдо семьи уже более 50 лет. На дне получается соус
🍴 Количество: 20 см. квадратная лепешка
Ингредиенты
✅ 4 яйца, разделенные
✅ ⅓ стакана лимонного сока
✅ 1 чайная ложка лимонной цедры
✅ 1 столовая ложка сливочного масла
✅ 1 ½ стакана белого сахара
✅ ½ стакана просеянной цельнозерновой муки
✅ ½ чайной ложки соли
✅ 1 ½ стакана молока
Инструкция приготовления
1. Взбейте вместе яичные желтки, лимонный сок, лимонную цедру и сливочное масло или маргарин до получения густой массы лимонного цвета. Соедините сахар, муку и соль, добавьте в желтковую смесь поочередно с молоком, хорошо взбивая после каждого добавления.
2. Взбейте яичные белки до жесткости. Вбейте яичные белки в тесто на низкой скорости электрического миксера. Вылейте тесто в 20.00 см квадратную форму для выпечки.
3. Поместите противень с горячей водой в духовку и поставьте в него форму для выпечки. Выпекайте при температуре 175 градусов C в течение 45 минут.
📷 https://furshett.ru/uploads/deserty/2d7638af-484f-48d5-8b07-280172065bd0.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/deserty/
