Знаете, что забавно? Я была постоянным покупателем "Ермолино" несколько лет назад, из-за чего, собственно, и знакома со всем их ассортиментом - на тот момент мне было сложно представить что-то, чего я не пробовала, поскольку обо всех новинках я рассказывала сразу вам, а заодно покупала дегустации ради. Теперь же, вновь зайдя в магазин через два года с момента последней покупки, я поняла, что новинок-то толком и не прибавилось, практически все, что было, то и осталось.
А так как среди моих читателей довольно много тех, кто заходит в магазин за покупками или просто знает о нем, я решила поделиться своей подборкой из продуктов, что не понравились мне совершенно. Я постоянно читаю ваши комментарии и уже неоднократно замечала то, что многие сетуют на качество, причем говоря о том, что оно изменилось, а-ля "раньше было лучше".
Спорить не буду, тяжело ответить однозначно, но я расскажу подробнее о том, что мне не понравилось и по какой причине (а вы как раз можете поделиться своими рекомендациями или мнением о том, что не купили бы еще раз, другим покупателям это будет полезно):
Мое первое и главное разочарование - сырники с изюмом. Мне так нравилось то, что любой завтрак можно приготовить намного быстрее, получив при этом красивые и ровненькие сырники, а после, начитавшись комментариев, узнала, что они готовятся не из творога, а из творожной основы. Еще в 2022 году, когда я все же видела коробку с наклейкой, где был состав, в глаза сразу бросилось пальмовое масло - о нем просто пишут постоянно и многие отрицательно относятся к наличию его в составе, а что там сейчас - без понятия.
Сами же сырники очень сладкие, они прямо-таки почти как полноценный десерт, а из плюсов отметила бы лишь то, что производитель не жалеет изюма, его не нужно искать, он будет в каждом кусочке. Консистенция неоднородная, творог словно крупинками, но хотя бы кусков сахара не попадалось и на том спасибо, хотя за 370 рублей/кг вполне себе можно купить и сырники с лучшим качеством.
Картофельные зразы с мясом - это то, что я покупала раз в полгода, надеясь, что все-таки смогу найти какие-то плюсы, но каждый раз никто их не ел. Правда тут уже все банальнее и субъективнее, ибо нам просто не понравился ни вкус, ни консистенция. Опять же, тяжело оценивать, когда не знаешь состав и не представляешь даже какой фарш используется при изготовлении, но мне в этом полуфабрикате не нравится абсолютно все, начиная как раз от начинки и заканчивая картофелем.
Всегда думала, что овощи испортить не получится, но в данном случае картофельное пюре для меня абсолютно пресное и "картонное", чем-то напоминает пюре быстрого приготовления, но без специй совершенно. Фарша не так много, но в целом и общем его хватает, хотя было бы здорово, если бы производитель все же добавлял специи. Пробовала их и жарить, и запекать, ни в каком виде не понравились.
Если уж так получалось и я приходила за котлетами, то каждый раз я останавливалась только у холодильника с надписью "натурале" и приобретала что-то из этой линейки. По словам продавцов, эти продукты хоть и дороже, но состав у них лучше, поэтому они советуют присмотреться. Сюда же относятся отбивные, наггетсы, популярные кордон-блю и некоторые другие изделия, но куда больше котлет мы видим по более низкой цене и в самом обычном холодильнике.
С ними сложнее, потому что мне не нравится и то, что некоторые (помню "бабушкины" котлеты) из них категории "Г" (повторюсь, что эту информацию я встречала на этикетках несколько лет назад), и то, что в котлетах попадались небольшие хрящики. Свино-говяжьи как раз по рекомендации купила, но, честно, не понравились они никому в семье, так и пролежали готовые в холодильнике несколько дней.
Столько лет прошло, но мне по-прежнему не нравится ветчина. Как купила ее очень давно еще на стадии новинок, так и не смогла с ней "подружиться". Молодой человек оценил не так критично, просто сказал, что не понравилась, посему мы сошлись на том, что повторять покупку не будем. А вообще, глядя на холодильник с мясной продукцией, хочу отметить, что я сама я не купила бы ничего.
Шпикачки долго были в списке постоянных покупок, а после, сомневаясь в качестве, я отказалась и от них, и от походов в этот магазин, теперь же, вновь просматривая витрину, понимаю, что взгляд останавливается только на деликатесах. Цена у них кусается, на мой взгляд, но все эти сосиски-колбасы даже визуально не нравятся, предпочитаю покупать подобные продукты в специализированных мясных магазинах, а не там, где продается преимущественно заморозка.
Стало смешно от того, что, посмотрев на все эти ящики с пельменями, я поняла, что совершенно не понимаю чем они все отличаются. В магазине выбор довольно богатый, есть много разных видов, только в чем отличие, кроме названий, поди узнай еще. Не знаю как в других городах, но у нас постоянно собираются очереди, из-за чего совершенно неудобно спрашивать у продавца про состав каждого полуфабриката, по этой причине и купили классические пельмени и "ермолинские". Не понравились ни те, ни другие, но к ним претензий в общем-то никаких, просто из линейки "натурале" были вкуснее.
То есть качество под сомнение я не ставлю, пельмени как пельмени, для своей цены, возможно, и неплохие, но просто лично для меня есть вкуснее даже в рамках этого же магазина. Не забывайте о том, что любая оценка - максимально субъективный фактор, мнения у всех у нас разные, ровно как и вкусы. Собственно, поэтому и хочу спросить у вас: а что вам нравится/не нравится в "Ермолино" и какая покупка изменила ваше отношение к магазину.