🎌 «Пособие по выживанию в альтернативном мире с нуля» и вкус, ради которого стоит возвращаться!
Когда Субару попал в альтернативный мир, у него не было ни магии, ни меча, ни рецептов… но вот окономияки — японская «пицца», полная капустной любви — могла бы стать его секретным оружием!
А вдруг именно с тарелкой горячего, ароматного окономияки ему удалось бы сразить сердце Эмилии или, как минимум, завоевать доверие Рем и Рам? 😉 Давай приготовим это культовое блюдо прямо у себя на кухне — вдохновившись японским уютом и аниме-эмоциями.
🥢 Рецепт окономияки (по-японски — "жарь что хочешь!")
Ингредиенты:
🧂 Для соуса:
- 1 ст.л. томатной пасты или кетчупа
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. воды
- 1 ч.л. сахара
- Майонез — для украшения
🥬 Для окономияки:
- 200 г капусты (мелко нашинкованной)
- 1 яйцо
- 60 мл воды
- 50 г муки
- Соль и перец по вкусу
Зелёный лук — по вкусу
- Масло для жарки
🔥 Как готовить:
1. В миске смешай яйцо, воду, муку, соль и перец. Получится тесто.
2. Добавь капусту и нарезанный зелёный лук — перемешай.
3. Разогрей сковороду с маслом и выложи капустную массу в виде лепёшки. Обжарь с двух сторон до золотистой корочки.
4. В это время приготовь соус: просто смешай все ингредиенты.
5. Полей горячее окономияки соусом и красиво нарисуй на нём узоры майонезом — как делают в уличных лавках Японии.
Приятного аппетита!✨
