Рассказ о еде на борту люксового Лайнера, требует отдельного поста, а может даже серии, потому как питание здесь базируется на нескольких ресторанах. А точнее будет сказать, это 6 ресторанов и 7 баров.
В первую очередь это основной ресторан питания
Emporium Marketplace
Питание здесь выстроено почти в круглосуточном режиме, и даже если вы все же попали на нерабочие часы, поблизости обязательно найдётся еще один Лаунж бар, который накормит вас.
Основа меню центрального ресторана составляет Средиземноморская кухня.
Средиземноморская кухня — это разнообразный и вкусный стиль кулинарии, который охватывает блюда из стран, расположенных вокруг Средиземного моря, таких как Италия, Греция, Испания, Турция и Франция.
Разнообразные виды пасты, такие как спагетти, пенне или лазанья.
Итальянская пицца с тонким тестом и разнообразными начинками, включая сыр, томаты, оливки и морепродукты.
Салаты исключительно на оливковом масле.
Хумус - пюре из нута с добавлением тахини, лимонного сока и оливкового масла.
Мусака - Запеканка, состоящая из слоев баклажанов, картофеля и фарша, политая соусом бешамель.
Различного вида брускетты, кебабы и фалафели.
Мясные деликатесы из курицы, баранины и телятины.
Морепродукты вынесли в отдельный отдел - здесь и свежие устрицы и мидии, кальмары и осьминог на гриле, креветки и лангусты.
Вишенкой на торте можно назвать участок кухни, где три повара без остановки делают, роллы и сашими.
На десерт, вы всегда найдёте здесь разнообразные фрукты и ягоды.
Расположеный здесь рядом кафетерий
Galateria @ Creperie
Название говорит само за себя, здесь вы всегда найдёте свежие блинчики и вафли с мороженым и различными конфитюрами.
Не успели в главный ресторан, добро пожаловать в бар по названием
EXPLORA lounge
Здесь вас накормят отличными сэндвичами с красной рыбой, салатом и ролами. Чтобы переждать открытие основных ресторанов, этого меню вполне достаточно.
Хорошая новость ровно в 17.00
Здесь на 11 Палубе открывается Malt Whisky Bar
Именно в этом месте разрешено курить сигареты. Специально изолированное место за стеклянной дверью, а также комната для хранения сигар. Сигариллы здесь собраны со всего света, и самые лучшие конечно из Доминика и Куба.
Аля картные рестораны базируются в основном на пятой и четвёртой палубе.
Ресторан Marble @ Co. Grill
Это стейк Хаус который кроме все различных стейков, готов предложить вам салаты из краба и лосося или черной курицы гриль. Жемчужина меню которое всем рекомендуют попробовать - рубленный молодой картофель с зелёным молодым луком с нормандским маслом, под ложкой черной икры и частичкой скального золота, на сметанном соусе. К данному блюду даже ложка подаётся специальная, выточенная из раковины устрицы.
Хорошее меню сопровождается хорошими винами. Здесь и лучшие представители Италии, Франции, Австрии, а также вина Калифорнии и ЮАР.
На десерт мороженое.
SAKURA
По названию, понятно что это ресторан японской кухни. Тут даже предлагают два меню одно на ролы и сашими, другое на более европеизированное направление.
Здесь рекомендую вам попробовать стек лосося в соусе терияки, а также морские гребешки с черной икрой на подушке пюре из зелёного горошка.
На десерт можно взять классический вариант - Анна Павлова, нежное бизе с кремом из манго.
На палубе ниже два ресторана побратима французский Fill Rouge
Соседствует с ним через стену Med Yacht Club
Французский ресторан - ожидаемо предлагает на закуску несколько видов паштета, с мясом дикого голубя и знаменитый фуагра. Но я бы вам рекомендовал, карпаччо из морского гребешка, с салатом из огурца, и чёрной икрой.
Знаменитый суп из морепродуктов - это французский "буябес", который имеет насыщенный вкус и обычно подается с соусом руй.
На второе блюдо - рекомендую краба, подается он в разных видах и котлетой и ввиде салата.
Med Yacht Club - удивлял нас жаренным востом лангуста под сырно-грибной корочкой. Жареным Средиземноморским сибасом на гриле. Очень вкусная паста Пьетро Масси Каламарата карбонара, с томатным соусом .
Из необычного здесь можно найти запеканку из бургундских улиток.
Меню очень разнообразно и каждый найдёт здесь свое любимое блюдо.