Опять опоздали с посадками? Не расстраивайтесь! Каждый год ко мне приходят соседи с одним и тем же вопросом: «Татьяна Ивановна, уже конец мая, а я ничего не посадила, неужели поздно?» За четверть века дачной жизни я точно знаю — майские «опоздуны» могут дать отличный урожай, если знать что и как сажать.
1. Фасоль — королева позднего посева
Моя любимица среди майских посадок! Фасоль боится даже намёка на заморозки, поэтому конец мая — идеальное время. Сажаю и кустовую, и вьющуюся прямо в тёплую землю.
Мой секрет: перед посевом замачиваю семена на сутки в тёплой воде с добавлением стимулятора роста. Всходы появляются на 5-7 день! Кустовую фасоль размещаю в два ряда с расстоянием 30 см, а для вьющейся ставлю опоры сразу — потом будет неудобно.
Помню, один год рискнула посадить в середине мая, попали под возвратные заморозки — потеряла весь посев. Теперь жду до 25-30 мая, когда почва прогреется до 15 градусов.
2. Кабачки и патиссоны — спринтеры огорода
Эти культуры растут с невероятной скоростью! От всходов до первых плодов проходит всего 40-50 дней. Высаживаю готовую рассаду или сею семенами прямо в грунт.
Как делаю: готовлю лунки диаметром 40 см, заправляю перегноем и золой. Если сею семенами, то по 2-3 штуки в лунку, потом оставляю самый сильный росток. Накрываю нетканым материалом до полных всходов — так получается свой мини-парничок.
Раньше сажала кабачки в тени, думала — неприхотливые, вырастут везде. Как же я ошибалась! На солнечном месте урожай в разы больше, плоды крупнее и вкуснее.
3. Огурцы — если правильно выбрать сорт
Не все огурцы подходят для позднего посева! Выбираю только скороспелые сорта и гибриды — они успевают отдать урожай до августовских холодных ночей.
Проверенные сорта для конца мая: «Муромский 36», «Алтайский ранний», «Кустовой». Из гибридов хорошо себя показали «Апрельский F1» и «Зозуля F1».
Хитрость посадки: делаю тёплые грядки — в траншею глубиной 30 см укладываю прошлогодние листья, компост, проливаю горячей водой и сверху насыпаю плодородную землю. Такая грядка «работает» как печка, прогревая корни снизу.
4. Редис — для летнего стола
Майский редис получается особенно сочным и не горьким! Весенние сорта уже отошли, самое время сеять летние.
Сорта для конца мая: «Жара», «Сакса», «Ледяная сосулька». Сею каждые 10 дней небольшими порциями — так всё лето на столе свежий редис.
Важный момент — в жаркую погоду редис быстро идёт в цвет. Поэтому выбираю полутенистое место или сажаю между рядами других культур. У меня редис отлично растёт между кустами смородины.
5. Салат и руккола — зелень до осени
Эти культуры обожают прохладную погоду, но и в мае чувствуют себя прекрасно. Высеваю в несколько заходов с интервалом в 2 недели.
Мой подход: делаю узкие грядки шириной 60 см, сею салат в 3 ряда. Через 20-25 дней молодая зелень готова к срезке. А на освободившееся место сею следующую партию.
Рукколу сажаю впервые в этом году по совету дочери — говорит, очень полезная и вкусная. Попробуем! Семена мелкие, смешиваю их с песком для равномерного посева.
6. Дайкон — осенний деликатес
Многие не знают, что дайкон лучше сеять именно в конце мая-начале июня! При весеннем посеве он часто идёт в цвет, а майский даёт отличные корнеплоды к осени.
Секрет выращивания: дайкон любит глубоко обработанную землю. Копаю на штык лопаты, добавляю песок и перегной. Сею в бороздки глубиной 2 см с расстоянием между растениями 15-20 см.
К октябрю получаю корнеплоды весом до килограмма! Храню в прохладном месте до Нового года — отличная замена редьке.
7. Укроп и петрушка — ароматная зелень
Эти культуры можно сеять всё лето, но майский посев даёт самую пышную зелень. Укроп сею каждые 2 недели небольшими порциями — так постоянно есть молодые веточки.
Хитрость с петрушкой: семена очень медленно прорастают. Замачиваю их на сутки в тёплой воде, меняя воду каждые 6 часов. После этого всходы появляются на 7-10 день вместо обычных трёх недель.
Общие правила майских посадок
Подготовка почвы: обязательно проверяю температуру земли — для теплолюбивых культур она должна быть не меньше 12-15 градусов. Если почва холодная, накрываю грядку чёрной плёнкой на несколько дней.
Полив: майские посадки нуждаются в регулярном поливе тёплой водой. Холодная вода из скважины может остановить рост на неделю.
Защита от заморозков: всегда держу наготове нетканый материал. Даже в конце мая могут быть сюрпризы!
Мои ошибки и открытия
Первые годы боялась сажать что-то позже майских праздников — думала, не успеет вызреть. Как же я ошибалась! Оказалось, многие культуры при позднем посеве дают даже лучший урожай — им не досаждают весенние вредители, и они растут в комфортных условиях.
Ещё одна ошибка — пыталась посеять сразу всё и много. Лучше сеять понемногу, но регулярно. Так и урожай растянутый, и работы меньше.
Радость майских посадок
Самое приятное в майских посадках — они быстро радуют результатом! Уже в июне можете лакомиться молодой редиской, в июле — огурчиками и кабачками, а к осени получите отличный урожай дайкона и фасоли.
Не бойтесь экспериментировать! Каждый год пробую что-то новое, и огород преподносит приятные сюрпризы. А какие культуры высаживаете в конце мая вы? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Буду благодарна вам за лайк и подписку!