Ученые Северо-Кавказского федерального университета(СКФУ) разрабатывают инновационные корма премиум-класса для животных, используя отходы агропромышленного комплекса, и планируют заменить ушедшие с рынка импортные бренды. «Российский рынок ветеринарных кормов обладает значительным потенциалом роста, однако производство премиум-сегмента и специализированных кормов развито слабо. Ключевая проблема — дефицит функциональных премиксов с аминокислотами и биологически активными веществами. Импортозависимость в этой сфере достигает 80%, при этом спрос на функциональные премиксы вырос на 12% за прошлый год. Потребность в качественных лечебно-профилактических кормах создаёт новые возможности для развития отрасли», – заявил декан аграрного факультета СКФУ Андрей Нагдалян. Два проекта СКФУ, победившие в конкурсе «Студенческий стартап», занимаются разработкой премиксов и биокорректирующих кормов. И эти продукты превосходят зарубежные аналоги. «Разрабатываемые продукты используют уникальные технолог
Ученые Северо-Кавказского федерального университета(СКФУ) разрабатывают инновационные корма премиум-класса для животных, используя отходы агропромышленного комплекса, и планируют заменить ушедшие с рынка импортные бренды.
«Российский рынок ветеринарных кормов обладает значительным потенциалом роста, однако производство премиум-сегмента и специализированных кормов развито слабо. Ключевая проблема — дефицит функциональных премиксов с аминокислотами и биологически активными веществами. Импортозависимость в этой сфере достигает 80%, при этом спрос на функциональные премиксы вырос на 12% за прошлый год. Потребность в качественных лечебно-профилактических кормах создаёт новые возможности для развития отрасли», – заявил декан аграрного факультета СКФУ Андрей Нагдалян.
Два проекта СКФУ, победившие в конкурсе «Студенческий стартап», занимаются разработкой премиксов и биокорректирующих кормов. И эти продукты превосходят зарубежные аналоги.
«Разрабатываемые продукты используют уникальные технологии переработки белковых отходов агропромышленного комплекса и экстракты лекарственных растений Северного Кавказа. А главное преимущество — использование белоксодержащиего малоценного сырья АПК для производства аминокислот, что снижает себестоимость сырья. В отличие от аналогов с простыми витаминно-минеральными составами, проект предлагает комплексное решение с биологически активными веществами из растительного сырья», – подчеркнул Нагдалян.
Новые корма будут соответствовать европейским стандартам качества, и в настоящее время проходят испытания.
Фото: supa.ru/ СКФУ
Читайте также:
ИИ спешит в школу: СКФУ научит учителей новым технологиям
СКФУ создаёт «молоко» для борьбы с дефицитом железа
Ученые из Северной Осетии нашли способ очистки моря от мазута