Ответы на ежедневный квиз "Короли Мангала" в приложении Едадил от 16 мая 2025 года

Первый вопрос: Какое из следующих блюд обычно готовят с использованием огурцов?

Варианты ответов:

1. Том Ям
2. Пельмени
3. Шурпа
4. Окрошка

Ответ: 4. Окрошка

Пояснение:
Окрошка – это традиционный холодный суп русской кухни, который готовится на основе кваса и включает в себя нарезанные свежие огурцы, яйца, редис, зелень и другие ингредиенты. Огурцы придают этому блюду свежий и пикантный вкус, делая его настоящим летним блюдом.

Немного о каждом варианте:

1. Том Ям – это острый суп, который традиционно готовят с креветками и кокосовым молоком, огурцы в этом блюде не используются.
2. Пельмени – это блюдо из теста с начинкой, чаще всего мясной или рыбной. Огурцы в пельмени не добавляют.
3. Шурпа – это мясной суп, который готовят в разных культурах, огурцы в него не входят.
4. Окрошка – как уже было сказано, это холодный суп с огурцами, который является одним из самых известных блюд русской кухни.

Второй вопрос: Какой спортивный снаряд используют для игры в бадминтон?

Варианты ответов:

1. Ракетка
2. Кольцо
3. Клюшка
4. Мяч

Ответ: 1. Ракетка

Пояснение:
Для игры в бадминтон используется специальный спортивный снаряд – ракетка. Именно с помощью ракетки игроки перебрасывают через сетку волан – перьевой или пластиковый снаряд, который является основным элементом игры.

Немного о каждом варианте:

1. Ракетка – правильный ответ. Именно ракетка используется для удара по волану в бадминтоне.
2. Кольцо – не подходит, так как в бадминтоне не используют кольца.
3. Клюшка – также не подходит, поскольку клюшка ассоциируется с другими видами спорта, такими как гольф или хоккей.
4. Мяч – неверный ответ, так как в бадминтоне используется волан, а не мяч.

Третий вопрос: Какой метод обычно используют для длительного хранения огурцов в домашних условиях?

Варианты ответов:

1. Замораживание
2. Консервирование
3. Жарка
4. Варение

Ответ: 2. Консервирование

Пояснение:
Консервирование – это один из самых популярных и эффективных методов длительного хранения огурцов. Он включает в себя несколько способов:

• Маринование: огурцы заливают маринадом с уксусом и специями, затем закатывают в банки.
• Соление: огурцы засаливают в бочках или банках, что позволяет сохранить их на длительное время.

Немного о каждом варианте:

1. Замораживание – этот метод не подходит для длительного хранения огурцов, так как после разморозки они теряют свою текстуру и вкус.
2. Консервирование – правильный ответ. Этот метод позволяет сохранить огурцы свежими и вкусными на протяжении нескольких месяцев или даже лет.
3. Жарка – не используется для хранения огурцов, так как при жарке они теряют свои свойства и становятся непригодными для длительного хранения.
4. Варение – также не подходит, так как вареные огурцы не предназначены для длительного хранения и теряют свою структуру.

Четвёртый вопрос: Какой из этих методов поможет избежать прилипания мяса к решётке мангала?

Варианты ответов:

1. Смазывание маслом
2. Обжаривание без маринада
3. Использование фольги
4. Замачивание в воде

Ответ: 1. Смазывание маслом

Пояснение:
Смазывание решётки маслом или другим жиром – это один из самых эффективных способов предотвратить прилипание мяса. Вот несколько дополнительных советов:

• Смазывайте не только решётку, но и само мясо жирным майонезом или растительным маслом, чтобы создать дополнительный барьер между мясом и металлом.
• Разогрейте решётку перед тем, как класть на неё мясо – это поможет избежать прилипания.
• Используйте лук: натрите решётку половинкой луковицы, чтобы минимизировать контакт мяса с металлом.

Немного о каждом варианте:

1. Смазывание маслом – правильный ответ. Это создаёт защитную плёнку, которая предотвращает прилипание.
2. Обжаривание без маринада – не гарантирует, что мясо не прилипнет, так как маринад может содержать сахар, который карамелизуется и вызывает прилипание.
3. Использование фольги – помогает сохранить мясо, но не решает проблему прилипания к решётке.
4. Замачивание в воде – не предотвращает прилипание, а может даже способствовать ему, если вода не будет тщательно обсушена перед приготовлением.

Пятый вопрос: Какой из этих видов рыбы чаще всего готовят на гриле из-за его плотной текстуры?

Варианты ответов:

1. Тунец
2. Сельдь
3. Минтай
4. Щука

Ответ: 1. Тунец

Пояснение:
Тунец – это идеальный выбор для гриля благодаря своей плотной и мясистой текстуре. Вот несколько причин, почему тунец отлично подходит для гриля:

• Плотное мясо: тунец сохраняет форму при приготовлении и не разваливается на гриле.
• Вкус: его насыщенный вкус прекрасно сочетается с различными маринадами и специями.
• Легкость в приготовлении: даже новички могут легко приготовить тунца на гриле, так как он не требует особых навыков.

Немного о каждом варианте:

1. Тунец – правильный ответ. Его плотное красное мясо идеально для гриля.
2. Сельдь – не подходит для гриля, так как её мясо слишком мягкое и жирное.
3. Минтай – хотя его можно готовить на гриле, он не обладает такой плотной текстурой, как тунец.
4. Щука – её мясо также может быть плотным, но оно более костлявое и не так часто используется для гриля.

Надеюсь, что мои ответы были полезными и интересными. Спасибо за внимание!