Овсянка — идеальный выбор для здорового завтрака: она богата клетчаткой, даёт энергию и легко адаптируется под ваши вкусы.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Овсяные хлопья (долгой варки) — 40 г (4 ст. л.)
- Молоко (растительное или коровье, 1,5%) — 200 мл
- Ягоды свежие или замороженные (клубника, черника, малина) — 100 г
- Грецкие орехи или миндаль — 10-15 г (1 ст. л.)
- Мёд или кленовый сироп — 1 ч. л. (по желанию)
- Семена чиа или льна — 1 ч. л. (для пользы)
- Щепотка корицы (по вкусу)
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья и молоко. Варите на среднем огне 5-7 минут, помешивая, до загустения.
2. Переложите овсянку в тарелку.
3. Сверху добавьте ягоды, посыпьте орехами и семенами чиа.
4. Полейте мёдом или сиропом, если хотите сладости, и присыпьте корицей.
Польза:
- Овсянка стабилизирует уровень сахара и улучшает пищеварение.
- Ягоды — антиоксиданты для молодости и иммунитета.
- Орехи и семена — источник полезных жиров и омега-3.
Лайфхак: Готовьте овсянку с вечера (залейте хлопья молоком и уберите в холодильник) — утром просто добавьте топпинги и наслаждайтесь!
Меняйте ягоды, орехи или добавляйте фрукты — каждый раз новый вкус! Плюс, блюдо подходит для веганов (с растительным молоком) и тех, кто следит за фигурой.
Приятного аппетита!!!