БАБУШКИНЫ НАЛИСТНИКИ
Ингредиенты:
🔘яйца - 2шт
🔘молоко - 1/2л
🔘крахмал - 75гр
🔘мука - 3-5стл
🔘соль - 1/2ч.л.
🔘сахар - 1ст.л.
🔘раст масло - 1ст.л.
Начинка:
🔘творог - 180гр
🔘яйцо - 1шт
🔘сахар - 2ст.л.
Для подачи:
🔘сахар
🔘масло сливочное - 60-80гр
Приготовление:⠀
🔘Соединяем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вводим частями крахмал и муку, если будут комочки-пробейте погружным блендером
🔘Добавляем молоко комн темп, масло и хорошо перемешиваем, даем постоять в тепле 20мин под крышкой
🔘На хорошо разогретой сковороде выпекаем налистники, каждый раз смазывая сковороду маслом
🔘Для начинки соединить все ингредиенты
🔘-Разрезаем налистник пополам и выкладываем по 1-2чл начинки с горочкой, заворачиваем и выкладываем в форму для запекания, обильно смазываем растопл слив маслом, посыпаем сахаром
🔘Закрываем форму фольгой, отправляем в разогретую до 180град духовку на 30мин
🍓всех девочек-хозяюшек рады видеть в моем... ==>>