В России картофель традиционно занимал особое место, являясь важным продуктом питания. Несмотря на сложности с длительным хранением, его выращивали в больших объемах. Благодаря разнообразию климатических зон в стране, сезонный дефицит картофеля сглаживался поставками нового урожая из южных регионов, когда запасы в средней полосе и Сибири подходили к концу. Кроме того, значительный вклад в обеспечение населения картофелем вносили личные хозяйства граждан. Сама мысль о полном отсутствии картофеля в стране казалась невероятной. Однако, это стало реальностью из-за некомпетентности и безответственности управленцев, зачастую являющихся представителями привилегированных слоев общества и не обладающих необходимыми навыками для эффективного управления агрокомплексом. Цены на картофель достигли небывалых высот. За год оптовая стоимость увеличилась в 4,4 раза, достигнув 51,1 руб. за 1 кг, а розничная – почти в три раза, до 85,4 руб. за 1 кг. С начала года оптовые цены выросли более чем на 85%, в
Дилетанты во главе АПК лишили Россию «картофельного суверенитета» впервые со времен Петра I
22 мая22 мая
813
2 мин