Шпинат опять зацвёл? Ранний или поздний -правильный сорт для весенего посева!

Всем привет.

Вы любите шпинат? Я очень люблю - сею каждый год. Одна проблема - весной зацветает. Появляются цветоносы, листья мельчают и грубеют - и всё это буквально в первые теплые дни. В общем, урожая кот наплакал.

Можно, конечно, летним посевом - там не зацветет. Но обычно в это время не до шпината - самая жаркая пора - для помидор, огурцов, перцев... С ними бы разобраться. Да и так хочется витаминной зелени именно весной. Что ж делать?

Много лет подряд я покупала только поздние сорта - Матадор, Крепыш, Жирнолистный. Другие просто не попадались. А в этом году смотрю - новый сорт в нашем магазине - Повар Миша от Седека. Сорт, в отличие от предыдущих, ранний. Время от всходов до 1ой срезки 15 - 25 дней. У поздних - 40-50 дней.

Вот и решила посеять два: поздний Матадор и ранний Повар Миша - посмотреть, что будет.

Замочила семена, у Миши проклюнулось большее количество. Сеять решила в теплицу - 30 марта.

Пару недель было тепло, потом резкр похолодало, были минуса и снег в начале мая. Поэтому всходы не равномерные, отстают по срокам - все фото сделаны 17 мая.

Шпинат Повар Миша после второй срезки 17 мая.

Первый урожай мне удалось получить толькл 10 мая. Выборочно нарвала пакетик листьев с сорта Повар Миша. У Матадора рвать было нечего.

Шпинат Матадор - ещё ни разу не обрывала, 17 мая.

То есть Повар Миша ПОСЛЕ двух срезок выглядит так же, как Матадор ДО единственной срезки.

Листья у Миши крупные, сочные.

Шпинат Повар Миша - самые крупные листочки около 15 см в длину.

Но в этот раз нарвала и с Матадора. Сравните размер листьев:

Слева Повар Миша, справа - листья Матадора.

Но, может быть, позднему сорту просто времени нужно больше? Чтоб он вошел в полную силу и тогда будет урожай так урожай?

Увы. Практически на каждом растении я обнаружила зарождающийся цветонос.

Цветонос на Матадоре.

Через несколько дней он уйдёт в стрелку, а листья станут мелкими и грубыми.

Ради справедливости надо сказать, что и у Повара Миши нашла, но только один.

Цветонос у Повара Миши.

Но я уже собрала с него урожай 2 раза, и третий ещё успеет подрасти.

Итого, 3:1 в пользу Миши (и ранних сортов в принципе).

Может, поздние надо сеять только летом? Но не мешало бы это тогда указывать на пачке. А на пачках что? У Матадора написано, что весенний или подзимый посев. А у Миши наоборот - с мая по июль.

В общем, я для себя с выбором определилась.

Урожай с нескольких кустиков: слева Миша, справа Матадор.

Я с вами не прощаюсь. До новых встреч 💕