Мама позвала меня к себе в гости и что бы встретить меня более празднично приготовила один из моих любимых десертов-синабоны.
Рецепт более простой , домашний и занимает не много времени на приготовление.Хотите удивить гостей , захотелось сладкого у вкусного десерта , то можете воспольховаться данным рецептом.
Ингредиенты
- готового теста (лучше слоенного дрожжевого) 1 кг
- сметаны 20 % жирности 300 г
- сливочного масла 50 г.
- молотой корицы 4 г.
- сахара 6 чайных ложек
- сахарной пудры 125 г.
Берем размороженное тесто -раскатываем.Сливочное масло оставляем растаять при комнатной температуре.Смазать пласт сливочным маслом (оставить немного для смазывания формы).
Корицу смешать с сахаром и распределить по тесту, скрютить в рулетик.
Разделить рулет на равные кусочки (3-5 см).Смазать форму для запекания сливочным маслом и распределить заготовки на небольшом расстоянии друг от друга.Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 20 минут или до румяного цвета.
Смешать сметану с сахарной пудрой и смазать горячие булочки заливкой. Сверху можно посыпать корицей. Вот и все , теперь можно насладиться вкусными и мягкими булочками.Приятного аппетита.