Коктейль с кефиром, кофе, сгущёнкой и мороженым

Конечно! Вот рецепт вкусного и бодрящего коктейля с кефиром, кофе, сгущёнкой и мороженым.

Коктейль с кефиром, кофе, сгущёнкой и мороженым

Время приготовления: 20 минут
Порций: 2

Ингредиенты:

• Кефир (жирностью 2,5%) — 150 мл
• Крепкий кофе — 100 мл
• Сгущённое молоко — 50 г (по вкусу)
• Мороженое — 60 г
• Шоколад — 10 г (для украшения)

Описание приготовления:

1. Подготовка ингредиентов:
   Заранее приготовьте крепкий кофе: залейте 3 чайные ложки заварного кофе 120 мл кипятка, остудите и процедите.
   Нарежьте 10 г шоколада на мелкие кусочки (для украшения).
2. Смешивание в блендере:
   В чашу блендера добавьте 50 г сгущённого молока.
   Влейте 150 мл кефира (жирностью 2,5%).
   Взбейте содержимое блендера до однородной пышной массы (примерно 2 минуты).
3. Добавление кофе:
   К кефирной массе влейте 100 мл остывшего крепкого кофе.
   Взбейте до однородной консистенции.
4. Добавление мороженого:
   Добавьте 60 г мороженого.
   Взбейте до получения однородной массы.
5. Подача:
   Разлейте коктейль по бокалам.
   Посыпьте тёртым шоколадом для украшения.
   Подавайте коктейль сразу к столу.

Советы по приготовлению:

• Для более насыщенного вкуса кофе можно использовать свежезаваренный эспрессо.
• Мороженое можно использовать любое по вкусу, но классический пломбир подойдёт идеально.
• Если коктейль покажется вам слишком сладким, можно уменьшить количество сгущённого молока.

Этот коктейль отлично подойдёт к завтраку, он не только вкусный, но и бодрящий благодаря кофе. Приятного аппетита!