Пока я собралась написать, они уже и не такие новые)). Но всё равно интересно же, думаю? Явно не все знают!
Не так давно возле станции метро «Площадь Александра Невского» появился новый гастрономический проект BackYard. ( "Задний двор" как будто бы, в переводе). 😉 Но это и вправду немного ЗА - за огромной помпезной гостиницей Москва, если идти от самой площади. Площадка находится в здании апарт-отеля Yard Residence на улице Херсонской, 43/12.
И подаёт себя весьма романтично и привлекательно. Смотрите-ка на вывеску. "Пространство еды и отдыха"! 😇
Звучит заманчиво, да? В воображении сразу всплывает картинка мягкого дивана и толстяка, чешущего пузо. 😜
Ну, это мне так увиделось! Когда мы семейством обсуждали, где бы нам остановиться в районе площади А. Невского, чтобы перекусить. Я-то, понятное дело, всех зазывала на 8 этаж гостиницы "Москва", в ресторан "На седьмом небе" (ранее там же был- Биф-бар Vosem). Но так как с нами с мужем в авто были креативщики по части "где перекусить" в лице дочери со своим парнем, то им показался мой выбор скучным (в плане меню там да, ограничено, но я ж туда за видом хожу. ☝
И Денис вдруг как-то сразу в интернете вычислил, что совсем недавно здесь открылся новый гастрономический проект.
Да ещё и со своей парковкой, бесплатной первые два часа! - въезд со стороны улицы Херсонской, вниз, в паркинг. Мы благополучно припарковались и пошли смотреть этот новый BackYard.
Внутри, конечно, всё на стиле!))
Пальмы, дровяной камин, сиденья всех форматов, столики, к которым можно с любой стороны подойти.
Огромный зал в светлых тонах и кругом еда! 😁на любое предпочтение.
Вроде бы, все в одном стиле, но нет - у каждого корнера (резидента) своя идентичная еда. Своего рода тоже достопримечательность нашего города, только гастрономическая. ☝Хотя кухни представлены разной национальной окраски.
Есть довольно известные марки: например, лапшичная Ossu, Урумчи - узбекский плов.
Корейская кухня Макко Ли, камерная винная лавка Vinofeel и кофейня BolsheCoffee.
Есть также что-то из итальянской и грузинской кухни.
А вообще, думаю, это ещё не конечный вариант был тот, что мы видели. Корнеры и резиденты будут ещё приходить, по-любому.
Основателями проекта стали Амрах Панахбейли, соучредитель проекта Sapiens, который представлен в нескольких гастромаркетах города, и петербургский девелопер Андрей Кошкин.
В отборе резидентов BackYard полагались прежде всего на несетевые заведения, основатели которых сами готовят и чувствуют вкус и ставят качество продукта на первое место. /информация из интернета/.
Кроме большого зала вместимостью 250 человек, мы заметили отдельный вход, в притенëнном свете которого обнаружили бильярдную.
И вполне себе работающую уже. Там всегда были посетители.
Читаю в описании в рекламных баннерах, что планируется открытие детской комнаты со специальными позициями в меню и игровой зоной.
Конечно, есть и санузел. Большой чистый светлый отсек, на минус первом этаже.
Мы пообедали там. Остались вполне довольны.
Мы с мужем сделали заказ в Ossu. Взяли один из бизнес-ланчей. Показываю еду, а то мозолит мне телефон уже с 7 мая!
А дочь с Денисом - плов заказали в Урумчи. И салат овощной в кисло-сладком соусе. Тоже вкусно было, сказали.
Как я оцениваю новое пространство?
Да прекрасно! Рекомендую!
- Считаю, что в этом районе (метро "Площадь А. Невского") точно простаивать пустующей площадка не будет. Здесь сосредоточены многочисленные бизнес-центры, сотрудники явно пойдут на полноценные бизнес-ланчи.
- Так же здесь можно и фрилансерам поработать - быстрый Wi-Fi, зарядки и подставки для гаджетов в наличии.
- Ну, и для туристов, собственно - тоже отличное место! Через пару кварталов ваш любимый Московский вокзал, только здесь без толчеи и суматохи. И да, Невский проспект - в 100 шагах, не потеряетесь)).
Кафе "Potato Project-драничная" - второе заведение, которое я недавно для себя открыла.
С подачи сына. А сам он ещё и не был здесь)). Просто когда-то семьёй мы пробовали мечтать, а не открыть ли нам, рождённым в Беларуси, здесь в Питере свою "Драничную"?😜
Бизнесменов-предпринимателей из нас не вышло, дальше пустых мечтаний дело не пошло. А потом, как выяснилось, кто-то уже более предприимчивый осуществил нашу мечту.
Иван мне рассказал, это опять же в районе моих прогулок в обеденный перерыв, и я пошла в разведку.
По адресу Санкт-Петербург, 1-я линия Васильевского острова, 42, метро Спортивная- выход на набережную Макарова, или от метро Василеостровская тоже можно.
В разведку сходила, прогуливаясь, а на следующий день в обед пригласила туда Ирочку-блогера из Белгорода. 😉
И мы вместе пошли пробовать ДРАНИКИ!
Интерьер в стиле лофт мне всегда откликается. Люблю "кирпичики" в высоких потолках.
Здесь необычно, что в интерьер в середине зала вписали живое дерево - точнее ствол, а ветки уже сами доделали сверху искусственные. Но смотрится!
Вокруг дерева импровизированная барная стойка, за ней хорошо посидеть с настойками, которыми заведение славится.
Но мы на алкоголь не были настроены, в общем. Я же на работе! За стойку присели, по очереди. Чисто чтобы сфотографироваться!
В обеденный перерыв в кафе сразу не было никого. А молодой человек за барной стойкой, он же и официант, принял у нас заказ, посоветовал по меню, был галантен и даже предложил нас вместе сфотографировать.
- Меня "покорил" букет картошки! Растущей.)) Шедеврально! 👌
- Моя белорусская душа трепетно прониклась, маячок малой родины призывно вопрошал - какие ж будут драники?!🤔
Пока нам их готовили, специально! - не разогревая, а именно жарили! - мы фотографировались, болтали, пили свои напитки.
Ну и изучали меню. Все основные блюда - конечно, драники! Но разные. 🤗
Я заказала типа классические - правда, вторую позицию, с беконом. Мне нужно было жиров в рацион добавить- бекончик просто мелко порезанный, обжаренный добавлен в тесто. Дранички красивые, толстенькие, горячие! 😋
Вот не люблю холодные драники! - и дома всегда грею, если уже остыли к приёму пищи. 420 рублей за 5 пухлых драников со сметаной!
А Ирочка заказала другой драник. С начинкой из нежной куриной грудки, помидоров и сыра. Он такой объемный получился, сытный! - она и не доела. Но тоже хвалила, вкусный! 550 рублей.
Кстати, почему в интернете сейчас я вижу другие цены? - так и не поняла. Жалею, что меню не сфоткали! Но точно не могли так цены вырасти, как показывает интернет!
Сын мой, кстати, мечтал о дранбургере с котлетой из говядины и сыром. Ну, бургер, короче - только драничный! Он 770 рублей стоил в меню, я запомнила.
Есть ещё драники с лососем - подороже немного. И есть дранница - это типа каши такой, в Беларуси у нас её называют "бабкой". Ну, это я так думаю, что такое типа , подобное блюдо. Надо будет попробовать как-нибудь ещё раз!😉
Также хорошие отзывы получают в меню борщ и тёплый салат. Хвалят настойки и пиво.
Такие дела. Теперь и вы знаете, где можно поесть вкусных драников в Петербурге.
Подписывайтесь на канал! Я нередко пишу про такие заведения, где можно вкусно и бюджетно покушать.
Туристам особенно полезно - чтобы не стоять в километровых очередях исключительно в Столовую номер 1 или в Пышечную. 😁 Видели вас, знаем.
Спасибо за лайк статье! Если понравилось, можно поощрить автора на развитие канала донатом. 😇 Так я чаще смогу посещать новые локации и знакомить вас с ними в своём блоге.