Луковый бутун - это многолетнее травянистое растение с сочными зелёными перьями и мягким вкусом.
В отличие от репчатого лука, бутун не образует крупной луковицы, зато его зелень можно срезать несколько раз за сезон.
В бутуне много витаминов и минералов, что делает его полезным для здоровья:
✔ Высокое содержание витамина C - укрепляет иммунитет, помогает бороться с авитаминозом.
✔ Витамины группы B (B1, B2, B6) - поддерживают нервную систему и обмен веществ.
✔ Каротин (провитамин A) - улучшает зрение и состояние кожи.
✔ Железо и магний - полезны для кроветворения и сердечно-сосудистой системы.
✔ Фитонциды - обладают антибактериальным действием.
✔ Низкая калорийность - подходит для диетического питания.
Лук- бутун можно сажать ранней весной (апрель) или под зиму (октябрь) в рыхлую, плодородную почву, с нейтральной кислотностью в любое место: хоть в солнечное или полутень.
Поливать нужно регулярно, но без застоя воды. Подкармливать лучше после каждой срезки - органикой (компост, перегной) или минеральными удобрениями.
А для лучшего роста не забывайте рыхлить и пропалывать.
Первые перья можно срезать уже через месяц после всходов. Оптимальная высота для срезки - 20-25 см. За сезон можно получить 3-4 урожая.
Луковый бутун – неприхотливая и полезная культура, которая обеспечит вас свежей зеленью с ранней весны до поздней осени. Его можно выращивать даже на подоконнике, а богатый витаминный состав делает его отличным дополнением к здоровому рациону.
🌱Спасибо, что дочитали. Буду благодарна, если поставите лайк и поделитесь с друзьями(репост).