Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаю делиться с Вами своими впечатлениями от общения с французским 10-летними коньяками. Сегодня - соло обзор на Cognac Jules Gautret 10 Ans.
Я уже ранее общался с этим коньяком и он произвел на меня крайне позитивное впечатление.
Производитель об этом коньяке сообщает следующее:
"Десять лет — идеальный срок для того, чтобы подчеркнуть великолепную палитру ароматов нашего коньяка. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 лет гарантирует тонкую гармонию между древесными и цветочными оттенками. Благодаря ароматическому балансу получается щедрый, элегантный коньяк, который надолго остаётся во вкусе, придавая ему глубину и насыщенность."
Информация c контрэтикетки от поставщика:
Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 10 лет.
Дата розлива 07.10.2023
Крепость – 40%
Место происхождения винограда - Франция, регион Коньяк. Год урожая 2011 и старше.
Состав: вода исправленная, дистилляты коньячные (сортовой состав винограда Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар), пищевая добавка краситель Е150а.
Итак, открываем, наливаем, пробуем...
Букет: абсолютно не спиртуозный, явно ощущаемый на расстоянии 20-30 см от края бокала, яркий, многогранный и многослойный. Аромат умеренно сладкий, фруктово-древесный. Мясистый изюм, зеленое яблоко, спелый персик, финики. Сладкие древесные бальзамы, душистая хвоя, старый портвейн, весенние цветы, табак, шоколад, специи и ваниль.
Вкус: абсолютно не спиртуозный, сластящий, почти сухой, невероятно мягкий, шелковистый, древесно-кофейно-фруктовый, терпкий. Древесная горчинка, кофе средней обжарки, смесь восточных специй, изюм, курага, инжир и ванилька! Тело коньяка плотное, маслянистое! Питкость очень высокая, убывает крайне быстро и незаметно!
Послевкусие: среднее по продолжительности, с нотками сухофруктов, специй, приятной древесной горчинкой, подсушивающее и подвязывающее.
Резюме: отличный классический 10-летний французский коньяк по разумной для наших дней цене! Очень вкусный, приятный и питейный! Комплексный, многогранный и разнообразный коньяк! Отлично вписывается и дополняет дружеские посиделки! Хорош с десертами, кофе и сливочным пломбиром! Прекрасный дижестив! Покупкой доволен!
Данный материал отображает лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков