Выходные, которые у меня выпадают на будни, имеют одну прелесть:
я нахожусь дома совершенно одна и могу делать все, что захочу. Это кайф! Хотя семейные выходные - тоже кайф, но другой.
Всегда после того, как отведу ребенка в сад и возвращаюсь домой, я неспешно готовлю себе красивый и вкусный завтрак. Это обязательный ритуал и залог отличного дня. Моего личного выходного!
За месяц отсутствия дома я соскучилась по городской жизни и этой локальной суете в комфорте. Как ни крути, но в Санкт-Петербурге сервис находится на высоком уровне.
Есть доставка практически всего прямо на дом, магазины разных мастей работают допоздна (не только продуктовые). В конкурентной борьбе все эти сервисные службы четко и быстро реагируют на недостатки в своей работе.
Да и в целом я стала замечать, как меняется наша жизнь. Не только в частных структурах нужно все делать быстро, правильно и желательно на опережение. Те же самые подходы сейчас используются и в государственном секторе. Но это уже отдельный разговор.
Я все же о своих выходных рассказываю.
Из обязательных дел в эти два дня мне нужно было только отнести в дежурный детский сад документы сына. Это я отложила напоследок.
А пока я немного отдохнула в Дзене. Люблю просто почитать свои подписки и комментарии к публикациям в них. Так я снова нахожусь в курсе дел своих любимых авторов.
Параллельно с чтением Дзена я заказала доставку продуктов. Очень захотелось порадовать мужа чем-то вкусным и красивым. После приезда из Крыма я ведь ничего особо не готовила.
К моему приятному удивлению продукты мне доставили через 25 минут. Вот это сервис у Перекрестка!
А ведь помню, как несколько месяцев назад я отменила доставку через три часа напрасного ожидания. Но это была зима, непогода и нехватка курьеров. Сейчас вот полностью реабилитировались.
Готовить я задумала два блюда.
И они у меня получились к ужину первого выходного дня. Я за весь день так и не вышла больше никуда. Из садика сына обычно забирает муж.
Пришлось мне конечно поколдовать у плиты. Но результатом осталась довольна.
На горячее я приготовила в духовке одно из своих любимых блюд а-ля "баклажано пармеджано". Это нечто среднее между итальянской лазаньей и греческой мусакой. Но здесь нет жирного соуса бешамель и пшеничных листов.
Форма у меня керамическая и небольшая. На 6 порций. Если задумаете такое готовить, то очень рекомендую использовать тертые помидоры. Они недорого стоят и очень хорошо подходят для томатного соуса.
Сначала в духовке я колечками запекла баклажаны на пергаменте до мягкого состояния. И приготовила фарш: обжарила его с луком и хорошо протушила с томатным соусом и специями (соль, перец, чеснок, базилик). Он должен оставаться полужидким, но густым.
Потом в форме собрала блюдо: фарш-баклажаны-фарш-помидоры-кружочки моцареллы-тертый сыр вперемешку с панировочными сухарями. И в горячую духовку еще на 30-40 минут.
И салат еще сделала с курицей, киноа, апельсином и шпинатом. Рецепт нашла в интернете, так как впервые пробовала киноа. Слышала, что эта крупа хорошо подходит как суперфуд для салатов.
Получилось вкусно. Буду еще импровизировать с другими ингредиентами.
Я очень люблю интересные сочетания вкусов. И хорошие ароматы еды.
Кстати печеный чеснок тоже стал для меня приятным открытием. Там же в рецепте салата я прочитала, как его делать. Нужно у головки обрезать низ и запечатать в стаканчик из фольги. На дно стаканчика налить немного растительного масла и добавить соль. Аромат божественный от этого простого приема. Запекала чеснок я вместе с кружочками баклажанов.
Мне было приятно наблюдать, с каким удовольствием муж ест мои блюда.
И с готовкой с моей стороны до следующих выходных было покончено.
А вот второй свой выходной я почти весь провела в пути.
Сходила все же в детский сад. Не так уж далеко он от нас и находится. Неспешным шагом я шла минут 15. Но все равно если Миша туда будет ходить, то нам с ним придется из дома выходить минут на 40 раньше обычного. А это непросто в связи с тем, что я только с работы прихожу в 21.30.
И ребенок всегда меня ждет. Он не соглашается ложиться спать без меня. Мы пробовали приучить его, но бесполезно. Засыпает он со мной рядом уже в начале одиннадцатого ночи.
Поэтому по утрам я бужу Мишу только в 7.30, чтобы в 8.00 выйти с ним в детский сад. Куда же этот режим сдвигать на 40 минут раньше?
В дежурном саду я предупредила, что скорее всего сын ходить не будет. Оставляем его как запасной вариант.
А дальше я решила пройтись по магазинам приятных вещей. Никакие продуктовые лавки мне не хотелось посещать.
И я отправилась в Фамилию.
Давненько там не была и наверное никогда за раз не покупала там столько классных вещей. Оставила почти 2 тысячи рублей, но все красивое и так радует глаз.
В этот раз все покупки для дома.
Правда на работу я купила бутылку для воды. Нам на рабочем месте можно только воду пить. Никаких кофе в стакане или печенье втихаря.
Мне давно хотелось именно бутылочку купить. Выбрала с гибкой трубочкой в отделе спорттоваров.
А еще взяла классные полотенца для рук и лица. Пару. Цвет называется "дайвинг". По 300 рублей за штуку.
Аромадиффузор с палочками, на которые насаживается декор. Я люблю ароматы цветов или чистоты. Не нравятся модные сейчас тяжелые масличные запахи. Поставила я диффузор на полочку в комнате.
Ну и все мои покупки из Фамилии вместе.
Керамическую неглубокую форму я взяла для жюльена и овощных тонких запеканок по типу шакшуки или гратена.
А вот спрей для уборки дома стал для меня находкой. На маркетплейсах я такой не нашла. Есть просто спреи от пыли. И они дороже, чем я купила. А этот еще как парфюм работает.
Уже использовала его. Эффект - супер. Моя темная мебель стала ухоженной как после полироля. Только я ничего не натирала, а смахнула безворсовой салфеткой пыль.
И аромат долго держится именно на мебели. Даже после долгого проветривания. Я и вечером нюхала - приятно пахнет)
Короче порадовала я себя.
И ребенка еще доукомплектовала к лету. Особо ему ничего не нужно, но пару свежих вещей для детского сада я купила в Детском мире. И на Вайлдберриз забрала шорты.
Ткань везде хорошая
Приятный хлопок, в котором сыну будет не жарко. Уже посмотрела, с чем буду сочетать. Хотя Миша согласился мне немного попозировать в новых вещах. Только кепку свою надел еще)
Я кстати писала о том, что заказала на Вайлдберриз льняные брюки от Марк Формелль.
Так вот их я тоже забрала вместе с детскими шортами. Только не те, которые показывала в статье. Оказывается у этой фирмы есть несколько моделей таких брюк. И сначала я заказала не те, которые примеряла в магазине.
Мне в рекомендациях в приложении попались похожие, и я добавила их к заказу.
Вчера померила оба варианта и поняла, что именно вторые были теми, которые я видела в фирменном магазине.
Выкупила их за 2447рублей. А в магазине они стоят 3400.
Смотрятся очень классно. Просто читательница просила артикул, и я дала ей неверный. Точнее первые брюки не так хорошо сидят. Они тяжелые и очень длинные. Легко ошибиться по фото.
После магазинного забега я устроила себе перекус на скамейке в сквере недалеко от нашего торгового центра. В булочной Вольчека взяла капучино и тыквенный флан (что-то на подобие влажного пирога или запеканки. Очень вкусное из тыквы, апельсина и изюма). Это мне было вместо обеда.
Отдохнула - и домой. И так около трех часов проходила (вместе с заходом в дежурный садик).
До конца дня я разбирала вещи и наводила порядок в шкафах. Разбирала стирку. Это моя еженедельная рутина, как и бесконечная сортировка детских вещей на предмет маленьких. Постоянно убираю их из общей массы.
Жду, когда у нас в районе расставят контейнеры для благотворительности. Отнесу туда все баулы, которые заполонили уже мой диван полностью. Нет смысла хранить все эти вещи. Пусть они станут кому-нибудь полезными.
Так и прошли мои хорошие выходные. До отъезда ребенка к бабушке у нас еще есть планы и одни полноценные выходные.
А пока всем добра! ❤️