Хотите побаловать себя сладким, но без вреда для фигуры? Эта ПП-шарлотка с яблоками — идеальный десерт для тех, кто следит за здоровьем и фигурой! В этом рецепте нет сахара и пшеничной муки, но зато есть максимум полезных ингредиентов и невероятно нежный вкус.
Почему эта шарлотка — лучший выбор для вашего меню?
✅ Без рафинированного сахара — натуральная сладость яблок и немного мёда.
✅ Без пшеничной муки — овсяная и миндальная мука, что снижает гликемический индекс.
✅ Высокое содержание клетчатки — помогает улучшить пищеварение и даёт долгое чувство сытости.
✅ Меньше калорий — подходит для людей на диете.
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
- 3 средних яблока (лучше зелёные)
- 2 яйца
- 50 г овсяной муки
- 30 г миндальной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. мёда или сиропа топинамбура (по желанию, можно добавить больше)
- Корица и ваниль — по вкусу
- 10 г сливочного масла (для смазывания формы)
Приготовление:
1️⃣ Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
2️⃣ Взбейте яйца с мёдом до пышности.
3️⃣ Добавьте сухие ингредиенты (овсяную и миндальную муку, разрыхлитель, корицу). Перемешайте.
4️⃣ Смажьте форму сливочным маслом и выложите тесто.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Попробуйте этот лёгкий и полезный десерт, который точно не навредит вашей фигуре!
Поделитесь результатом в комментариях и ставьте лайк, если понравился рецепт.