В 2025 году гостиничная отрасль сталкивается с двумя значительными вызовами: дефицитом кадров и низкой вовлеченностью сотрудников. Эти проблемы оказывают прямое влияние на качество предоставляемых услуг и общее функционирование предприятий. Дефицит кадров
По данным Министерства экономического развития, российскому гостиничному бизнесу не хватает около 320 тысяч сотрудников. Особенно остро ощущается нехватка горничных, поваров и технического персонала. Прогнозы специалистов указывают на то, что кадровый дефицит в сфере HoReCa может сохраниться до 2030 года. В 2023 году число вакансий в сфере туризма и гостиничного бизнеса на hh.ru увеличилось на 40% по сравнению с предыдущим годом, тогда как количество резюме сократилось на 17%. Это свидетельствует о растущем разрыве между спросом и предложением на рынке труда. Источник. Низкая вовлеченность сотрудников
Низкий уровень вовлеченности сотрудников порождает печальные последствия: текучку кадров, неудовлетворительную эффективность работы, не