❗️Чипсы, газировка и наггетсы вызывают депрессию, тревожность и бессонницу
Одна из причин — микропластик, который скапливается в человеческом мозге, попадая в него из ультраобработанных продуктов. Такую гипотезу выдвинули ученые, опубликовавшие статьи в журнале Brain Medicine.
Исследователи выяснили, что у людей с диагнозом «деменция» уровень микропластика в мозге в 3–5 раз выше, чем у здоровых. Риск депрессии у любителей ультраобработанных продуктов выше на 22%, тревожности — на 48%, а нарушений сна — на 41%.
«Проблема в том, что и микропластик, и ультраобработанная еда запускают одни и те же механизмы вреда: воспаление, окислительный стресс, нарушения в митохондриях и обмене нейромедиаторов», — объяснил профессор Вольфганг Маркс из Центра «Пища и настроение» в Австралии.
Подписаться | Прислать новость | Дать «буст»
