Шашлык из сосисок с овощами. Кёрёзёт (закуска) с творогом, брынзой и шпинатом. Салат из молодого картофеля. Суп с рисово-сырными клёцками. Картошка с сыром в микроволновке.
Кёрёзёт с творогом, брынзой и шпинатом – популярная венгерская закуска. Творог и овечья брынза дополняются сметаной, сушёными травами и свежим шпинатом. Также добавляется лимонный сок, который приятно оттеняет вкус брынзы.
Салат из молодого картофеля, по-венгерски. Простые салаты с заправкой на основе уксуса и сахара очень популярны в венгерской кухне. Кружочки отварного молодого картофеля дополняются репчатым луком и заправкой. Затем салат минимум час настаивается в холодильнике, чтобы смешались все вкусы.
Суп с рисово-сырными клёцками. В прозрачном курином бульоне варится тёртая морковь и необычные клёцки из отварного риса с тёртым сыром и зеленью. Лёгкий, но вполне сытный супчик.
Картофель с сыром и молоком, в микроволновке. Картошка нарезается тонкими кружочками и выкладывается в форму слоями, с сыром, специями и молоком. Картофель в молоке получается мягким, нежным, сыр расплавляется и соединяет слои картофельных ломтиков. В отличие от запекания в духовке, для приготовления картофеля в микроволновке понадобится гораздо меньше времени.
Шашлык из сосисок с овощами готовится быстро, из минимума продуктов. Сосиски, репчатый лук и сладкий перец – сочетание простое, но очень вкусное. Понравится и детям, и взрослым. Шашлычки можно запечь в духовке или приготовить на углях.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простые продукты – прекрасный результат! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №25-20". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#продукты
#экономия
#кулинария