Омлет может быть не только на тарелке! Заверни его в ролл с начинкой — и получи удобный, белковый и вкусный перекус. Подойдёт для завтрака дома или чтобы взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Совет: Заверни ролл в пергамент или фольгу — он сохранит форму и свежесть до обеда.
Омлет может быть не только на тарелке! Заверни его в ролл с начинкой — и получи удобный, белковый и вкусный перекус. Подойдёт для завтрака дома или чтобы взять с собой на работу, в дорогу или на пикник.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 1 ст. л. (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Сладкий перец — ¼ шт
- Огурец — ½ шт
- Лист салата — 1–2 шт
- Творожный сыр или хумус — 1 ч. л.
- Растительное масло — капля для жарки
Приготовление:
- Взбей яйца с молоком, солью и перцем.
- Обжарь тонкий омлет на сковороде с антипригарным покрытием.
- Переложи омлет на доску и остуди пару минут.
- Смажь творожным сыром или хумусом.
- Выложи полоски огурца, перца и салат.
- Аккуратно сверни в рулет и разрежь пополам.
Почему стоит попробовать:
- Богат белком
- Удобно брать с собой
- Готовится за 5–7 минут
- Можно менять начинку под себя (курица, тунец, зелень)
Совет: Заверни ролл в пергамент или фольгу — он сохранит форму и свежесть до обеда.
